Warme Toad-in-the-Hole kaassandwiches

Stemmen: 3

Tijd: 25 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Voedingswaarde per portie:

Portiegrootte: 1 van 10
Calorieën 241, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 8 G., eiwitten 9 G., koolhydraten 12 G., vezel 1 G., cholesterol 104 mg, natrium 329 mg, suiker 2 G.

Maak klassieke warme kaassandwiches nog lekkerder, voedzamer en vullender door ze te roosteren met een gebakken ei in het midden. Snijd hiervoor het midden van elke sandwich eruit. Bak dit ook even mee, zodat je het in de heerlijke dooier kunt dippen. Perfect voor het ontbijt of een lichte avondmaaltijd.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

8 sneetjes witbrood
1/4 kopje mayonaise
4 plakjes Amerikaanse kaas
4 plakjes Muenster- of Pepper Jack-kaas
4 eetlepels ongezouten boter
4 grote eieren
Speciale uitrusting: Keukenring met een diameter van 6 cm.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wit brood, mayonaise, Amerikaanse kaas, Munsterkaas, peperjackkaas, boter, eieren

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Besmeer één kant van elk sneetje brood met mayonaise. Beleg elk van de 4 sneetjes met 1 plakje Amerikaanse kaas en 1 plakje Muensterkaas; dek af met de overige 4 sneetjes brood. Gebruik een ring van 6,5 cm om het midden van elke sandwich uit te snijden.
Smelt 2 eetlepels boter in een grote koekenpan met antiaanbaklaag op middelhoog vuur en verdeel de boter over de bodem. Leg twee sandwiches, inclusief de uitgesneden middenstukken, in de pan en bak ze goudbruin aan de onderkant, 4 tot 5 minuten. Draai elke sandwich om, breek een ei in het midden, bestrooi het ei met zout en zwarte peper en bak de sandwiches tot ze aan de andere kant goudbruin zijn, het eiwit gestold is maar de dooier nog vloeibaar, 4 tot 5 minuten. Dek de pan een minuut voor het einde af om ervoor te zorgen dat het eiwit volledig gaar wordt. Ronde sandwiches bakken sneller. Leg de sandwiches met ei en de ronde sandwiches op serveerborden en houd ze warm. Veeg de pan schoon en smelt de resterende 2 eetlepels boter. Bak nog 2 sandwiches op dezelfde manier.