Warme kipsandwiches
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 524, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 45 G., koolhydraten 32 G., vezel 2 G., cholesterol 134 mg, natrium 868 mg, suiker G.
Calorieën 524, totaal vet 23 G., verzadigde vetten 12 G., eiwitten 45 G., koolhydraten 32 G., vezel 2 G., cholesterol 134 mg, natrium 868 mg, suiker G.
Warme kipsandwiches - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 5 plakjes spek
- 1 kleine ui, fijngehakt
- 2 eetlepels tarwebloem
- 1 1/4 kopjes melk
- 1 1/4 kopjes licht gezouten kippenbouillon
- 1 1/4 kopjes geraspt Monterey Jack-kaas
- Zout en versgemalen peper
- 4 sneetjes witbrood, geroosterd
- Dijonmosterd
- 1 tomaat, in plakjes gesneden
- 3 kopjes gesneden gefrituurde kip
- 1/4 kopje fijngehakte verse peterselie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: spek, uien, meel, melk, Monterey Jack-kaas, wit brood, Dijonmosterd, tomaten, kip, peterselie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor op de grillstand. Bak het spek in een koekenpan op middelhoog vuur tot het knapperig is, ongeveer 10 minuten. Leg het spek op keukenpapier en laat het uitlekken. Bewaar 1 eetlepel van het gesmolten vet in de koekenpan en gooi de rest weg.
- Bereid de saus voor: Voeg de ui toe aan de koekenpan en bak al roerend tot hij zacht is, ongeveer 3 minuten. Voeg de bloem toe en bak al roerend nog een minuut. Zet het vuur hoger (middelhoog), giet de melk en kippenbouillon erbij en breng al roerend aan de kook. Zet het vuur lager (middellaag) en laat al roerend sudderen tot de saus iets dikker wordt, ongeveer 6 minuten. Haal de pan van het vuur en roer er 240 ml kaas door. Breng op smaak met zout en peper.
- Spreiding wit brood Bestrijk de kip met mosterd en leg de plakjes op een bakplaat. Giet vervolgens een beetje saus over de kip en leg de tomaten erop. Meng de kip met de resterende saus en leg deze bovenop de tomaten. Bestrooi met de resterende kaas. Plaats de bakplaat met de sandwiches op het bovenste rooster van de oven en bak tot ze goudbruin zijn.
- Leg de sandwiches op borden en bestrooi ze met spek en peterselie.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
