Warme sandwiches met camembert, appels en gezouten karamel.
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 2
Voedingswaarde per portie:
Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 195, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 26 G., vezel 2 G., cholesterol 19 mg, natrium 358 mg, suiker 4 G.
Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 195, totaal vet 7 G., verzadigde vetten 4 G., eiwitten 7 G., koolhydraten 26 G., vezel 2 G., cholesterol 19 mg, natrium 358 mg, suiker 4 G.
Warme sandwiches waren nog nooit zo verrukkelijk. Smeltende camembert met dunne plakjes zoetzure appel en een snufje bieslook, geklemd tussen twee knapperige sneetjes stokbrood. De sandwiches worden geserveerd met gezouten karamel, met een vleugje tijm. Een klein beetje dippen is al genoeg voor een explosie aan unieke, levendige smaken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje kant-en-klare karamelsaus of dulce de leche
- 3 takjes tijm
- Een halve baguette
- 110 g Camembert, verwijder de korst, snijd de kaas in dunne plakjes.
- 1 eetlepel fijngehakte verse bieslook
- 1 Granny Smith-appel, in dunne plakjes gesneden
- 1 eetlepel ongezouten boter + meer naar behoefte
- Zeezoutvlokken, om te bestrooien
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: appels, stokbrood, Camembert kaas, crème dolce de leche, tijm, zeezoutvlokken
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de karamelsaus, de takjes tijm en 2 eetlepels water in een kleine magnetronbestendige kom en verwarm dit 1 minuut. Dek af en houd warm.
- Snijd de baguette schuin in 4 lange plakken. Verdeel de helft van de kaas over 2 plakken brood en bestrooi met de helft van de bieslook. Beleg met appelschijfjes, de resterende kaas, bieslook en de overige 2 plakken brood.
- Smelt de boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Voeg de sandwiches toe en bak ze, terwijl je ze af en toe met een spatel aandrukt, tot het brood goudbruin is en de kaas gesmolten, ongeveer 4 minuten per kant. Voeg indien nodig extra boter toe aan de pan.
- Verwijder de tijm uit de karamelsaus en bestrooi met zeezout. Serveer de karamelsaus bij de sandwiches om erin te dippen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
