Crème dolce de leche
Een verzameling recepten met als ingrediënt dolce de leche.
Zachte chocoladekoekjes met koffietonen zijn gevuld met karamelbotercrème, zodat je bij elke hap kunt genieten van de heerlijke smaak van een mokka. Dulce de leche (een Latijns-Amerikaanse variant van gekookte melk) lees meer
Deze cupcakes zijn geïnspireerd op de feestelijke Amerikaanse pecantaart. Geroosterde pecannoten worden tot een meelachtige consistentie gemalen en aan het cupcakebeslag toegevoegd, ter vervanging van een klein deel van het tarwemeel. De afgewerkte cupcakes worden afgewerkt met lees meer
Serveer dit elegante ijs op een geroosterd broodje met ananas geglaceerd met dulce de leche, slagroom en kokosvlokken. Dulce de leche is de Latijns-Amerikaanse variant van gekookte gecondenseerde melk. Je vindt het in... lees meer
De heerlijke geur van pompoentaartkruiden lokt iedereen direct naar de keuken wanneer je deze kruidige taart met knapperige streusel en dulce de leche (een soort gekookte gecondenseerde melk) bakt. De geurige kruiden en karameltonen van dulce de leche – lees meer
Knapperige, verkruimelde cornflakes en kleverige, zoete dulce de leche maken deze zure roomtaart heerlijk. De cornflakes zijn verwerkt in de kruimellaag van de taart, waarvan een deel ook in het midden wordt gebruikt als vulling. lees meer
Chocoladeliefhebbers, opgelet! Deze elegante chocoladekoepels bevatten een luchtige chocolademousse met een karamelvulling. Dit heerlijke dessert is makkelijk thuis te maken. Je hebt een siliconen vorm met halve bollen nodig. lees meer
IJstaarten zijn geen verrassing meer, maar ijstaart ziet er indrukwekkend en uniek uit. Het is een open taart met een vulling van vanille-ijs, dulce de leche (vergelijkbaar met gekookte gecondenseerde melk) en chocolade. De bodem van de taart is verkruimeld... lees meer
Geniet op een late zondagochtend van een Spaans ontbijt met knapperige churros en warme chocolademelk. Mini-churros zijn thuis een prima optie. Bestrooid met kaneelsuiker zien ze er ontzettend schattig uit. En warm... lees meer
Chocolade, karamel en geroosterde kokos – een van de lekkerste dessertcombinaties! Dit dessert hoeft niet gebakken te worden en wordt in de koelkast gemaakt. De minicakes zijn gemaakt van chocoladewafels met koekjes en room, afgewerkt met... lees meer
Plakjes rijpe, sappige mango, kokosvlokken en een lepeltje dulce de leche (vergelijkbaar met gekookte gecondenseerde melk) toveren rijstpudding om van gewone pap tot een heerlijk tropisch dessert. Maak rijstpudding volgens je favoriete recept en voeg toppings toe. lees meer
Een knapperige granola-streusel en kant-en-klare karamelsaus toveren gebakken appels om tot een heerlijk dessert. Snijd de appels in accordeonvormige plakken en bak ze in de oven. Gebruik voor dit recept alleen stevige appelsoorten die niet uit elkaar vallen in de oven, zoals: lees meer
Deze soesjes zijn makkelijk te maken en zien er elegant uit. Ze zijn een perfecte aanvulling op elk feest. De soesjes worden doormidden gesneden en gevuld met plakjes banaan, slagroom en een beetje dulce de leche (een dunnere, meer vloeibare kaas). lees meer
Warme sandwiches waren nog nooit zo lekker. Smeltende camembert met dunne plakjes zoetzure appel en een snufje bieslook, tussen twee knapperige sneetjes stokbrood. De sandwiches worden geserveerd met gezouten karamel, die een vleugje... lees meer
Transformeer de heerlijke smaak van herfstappelcrumble in een verrukkelijk drankje voor volwassenen met donkere, kruidige rum. Combineer het met karamelsaus, appelsap of appelboter voor een intensere smaak, en een snufje kruiden voor een bevredigende afwerking. lees meer
Je kunt genieten van alle heerlijke toppings voor een ijscoupe, maar dan zonder ijs. Karamel, aardbeienjam, bananenpudding, chocoladecake, siroop, slagroom en maraschino-kersen worden eenvoudig in laagjes in een kom gedaan en het dessert wordt geserveerd als dipsaus. lees meer
Gecondenseerde melk in minder dan een uur koken – het kan! Een slowcooker biedt uitkomst, en je hoeft je geen zorgen te maken dat het blik explodeert. Gecondenseerde melk wordt in een open blik in de slowcooker gekookt met de hogedrukstand, en het resultaat is perfect gekarameliseerd en heerlijk. En als je er nog iets aan toevoegt... lees meer
Deze crumbletaart is ongelooflijk makkelijk te maken en ziet er fantastisch uit! Ten eerste gebruikt het recept een kant-en-klare droge cakemix. Ten tweede hoef je het deeg niet te kneden: alle ingrediënten worden gewoon op de bodem van de bakvorm gestapeld. lees meer
Samoa Tartlets zijn een heerlijke combinatie van chocolade, karamel, kokosijs en kokos op een kruimelige kokosbodem. De tartlets worden gebakken in een standaard muffinvorm. Bestrooi ze, terwijl ze nog warm zijn, met chocoladeschilfers. lees meer
Je kunt niet alleen uienringen, maar ook appels frituren in een luchtig, knapperig beslag! Om appels mooi in bloemvormpjes te snijden, heb je drie ronde koekjesvormpjes nodig met een diameter van 4 cm, 5 cm en 6 cm (of een scherp mes). Voordat je ze door het beslag haalt en... lees meer
Als je dol bent op karamelsaus, moet je deze variant met bier zeker eens proberen. Het bier geeft de karamelsmaak een unieke dimensie en voegt rijkdom en diepte toe aan de sinaasappelschil en kardemom. Voeg de saus toe aan ijs,... lees meer
Vind je chocoladefondue niet echt geschikt voor een kampeertrip? Stel je eens voor: een gezellige avond met vrienden rond een kampvuur, met een pan warme chocolademelk boven de smeulende kolen. Iedereen zal dol zijn op dit dessert! En het is zo makkelijk te maken. Bovendien is het... lees meer
Bak een dessert met acht smaken op één grote bakplaat. Deze lekkernij zal uw gasten verrassen, niet alleen door de aanblik, maar ook door de verscheidenheid aan smaken. De basis van het dessert bestaat uit koekjesdeeg en chocoladebrowniedeeg. Gebruik kant-en-klare mixen en - lees meer
Patissière Lasheeda Perry stelt voor om deze sandwichkoekjes te bakken voor Valentijnsdag en gebruikt een Valentijnsdag-stempel om ze te versieren, maar je kunt elke stempel gebruiken die je hebt. De koekjes zelf zijn makkelijk te maken en je hebt er maar een paar nodig: lees meer
Sticky date pudding is een Engels dessert in de vorm van een zachte cake gebakken met dadelpuree. De dadels geven de pudding een heerlijke karamelsmaak en de toevoeging van vijgen maakt het geheel nog intrigerender. Bak individuele porties. lees meer
Een smeuïge brownie met een rijke chocoladesmaak is een paradijs voor elke zoetekauw en chocoladeliefhebber, en besprenkeld met karamel wordt hij nóg lekkerder en luxueuzer. Meng het beslag met gesmolten chocolade en voeg cacaopoeder toe voor een nog intensere smaak... lees meer
Wafels met ijs zijn perfect voor zowel een feestelijk ontbijt als een feestelijk dessert. Melk, eieren, spiced rum, nootmuskaat en een snufje kruidnagel geven ze de betoverende geur van kersteierpunch. De wafels worden gebakken met gistdeeg, en om ze te maken... lees meer
Deze charmante boomstronktaart is een prachtig thematisch middelpunt voor uw kersttheefeest. Volg het stapsgewijze recept en uw taart zal er net zo mooi uitzien als een echte boomstronk, en bovendien heerlijk smaken met een chocolade-karamelsmaak. lees meer
Deze toffee met een verrassende combinatie van mokka- en karamelsmaken is moeilijk te vinden in de winkels, maar je kunt hem gemakkelijk thuis maken en je gasten en geliefden verrassen met unieke zelfgemaakte snoepjes. Hij bestaat uit twee lagen. De eerste, belangrijkste laag is... lees meer
Vanillepudding maken is niet moeilijk. Voor de crème heb je melk, eieren, suiker, maizena, vanille-extract en boter nodig. Terwijl de crème nog warm is, kun je er naar wens smaakmakers doorheen roeren, zoals chocolade of... lees meer
Deze luxueuze ijscoupe is een perfecte mix van vanille-ijs, sappige bramen, knapperige geroosterde pecannoten en rijke karamelsaus. Om de bramen nog beter in het dessert te laten opgaan, kun je ze een beetje fijnstampen met suiker en... lees meer
Zelfs zonder speciale ijsmachine kun je heerlijk koffie-ijs maken met verrukkelijke laagjes karamel en knapperige toffeestukjes. De belangrijkste ingrediënten van het ijs zijn gecondenseerde melk en slagroom. Een deel van de slagroom is lees meer
Kinderen en volwassenen zullen dol zijn op dit boterbier uit de tovenaarswereld van Harry Potter. Hoewel het alcoholvrij is, zien de gouden kleur en de dikke schuimkraag er heel authentiek uit. Het is een zoete, koolzuurhoudende drank. lees meer
Deze koekjes worden gebakken als een grote taart met vulling en toppings, en vervolgens in vierkanten of repen gesneden voordat ze worden geserveerd. De onderste laag is een koekachtige korst met daarop een heerlijke dulce de leche-vulling. lees meer
Zoals de naam al doet vermoeden, heb je voor de Drie Melken-cake, of Tres Leches in het Spaans, drie soorten zuivelproducten nodig: gecondenseerde melk, geëvaporeerde melk en gewone melk (in deze versie vervangen door room). Deze cake is lees meer
Het hoogtepunt van deze koekjes is het gezouten stro. De smaak ervan combineert prachtig met de gezouten karamelvulling, die je met je vinger in de inkeping in het koekje smeert voordat je het bakt. Voor een dikkere vulling kun je in plaats daarvan karamelsaus gebruiken... lees meer
De frisheid van het fruit combineert prachtig met de zoetheid van de karamel, en dulce de leche is in feite vloeibare karamel. Deze Latijns-Amerikaanse saus lijkt enigszins op gekookte gecondenseerde melk, maar is dunner en heeft een andere smaak. Volgens één versie... lees meer
Warme chocoladekoekjes in Mexicaanse stijl. Zoals je weet, voegen Mexicanen graag verschillende kruiden toe aan hun chocoladedrank, waaronder kaneel en peper, zowel piment als rode peper. Meng cacao en... lees meer
Verander gewone gebakken appels in een heerlijk dessert met een vulling van kwark. Kies voor het bakken stevige, zoete en lichtzure appels die een goede basis vormen voor je cheesecake. Schep het vruchtvlees uit de appels en vul ze met de vulling. lees meer
Als je dit dessert eenmaal hebt gemaakt, vergeet je al je eerdere appeltaartrecepten. De korst is werkelijk perfect: smelt in je mond en heeft een heerlijke, romige smaak. Ook de appelvulling verdient alle lof. De delicate topping is gemaakt van - lees meer
Dit heerlijke, originele dessert is perfect voor een warme zomerdag. De taart bestaat uit meerdere lagen koekjes, chocoladefudge en ijs, en is versierd met toffeestukjes aan de zijkanten en wafelhoorntjes bovenop. lees meer
Klassieke bananen foster maakt indruk met zijn spectaculaire bereiding, de heerlijke alcoholische aroma's en de verrukkelijke smaak. Maar simpel betekent niet minder lekker, zeker niet bij dit dessert. De perfecte combinatie van bananen met karamel en romig ijs, en... lees meer
Dulce de leche, gecondenseerde karamel, is een zeer populaire dessertsaus die oorspronkelijk uit Latijns-Amerika komt. Het zoete en delicate beslag van cupcakes combineert perfect met deze vulling. Cupcakes met gecondenseerde karamel zijn een heerlijk verfijnde traktatie. lees meer
Flan is een zeer populair dessert in Spanje en Latijns-Amerika. Het is een soort gebakken, romige eiersoufflé. De meest verwante desserts zijn crème brûlée en crème caramel. Maar vandaag gaan we... lees meer
Spanje wordt beschouwd als de geboorteplaats van flan, ofwel karamelpudding, vanwaar het zich naar andere landen verspreidde en een van de populairste en meest geliefde desserts werd. Deze delicate, romige pudding wordt gemaakt met eieren en gecondenseerde melk en afgewerkt met zachte topping... lees meer
Elke hap van deze fantastische Snickers-taart, van de korst tot de vulling en de topping, zit boordevol chocolade, noga en pinda's. lees meer
Deze eenvoudige cupcakes met zure room, een subtiele vanillesmaak en een luchtige frosting, zullen ondanks hun uiterlijk zeker in de smaak vallen bij een grote groep mensen, bijvoorbeeld op een bruiloft. De cupcakes worden geserveerd met een topping van grof zeezout en cashewnoten. Het recept is... lees meer
Appels in combinatie met aromatische kaneel, romige roomkaas en slagroom vormen de perfecte vulling voor pannenkoeken. Karamelsaus maakt dit eenvoudige maar verfijnde gerecht compleet. Deze pannenkoeken zijn snel en gemakkelijk te maken, zowel als dessert als ontbijt. lees meer
Een recept voor Mexicaans geïnspireerde brownies met kaneel en chilipoeder, geserveerd als een ijscoupe. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Recept voor zelfgemaakte gecondenseerde melk. lees meer
Ontbijt als toetje of toetje als ontbijt? Hoe je het ook bekijkt, deze gelaagde ijstaart zal elke zoetekauw tevreden stellen, 's ochtends of 's avonds. Lagen koffie- en chocolade-ijs worden bedekt met knapperige kaneelontbijtgranen. lees meer
Zelfgemaakt ijs, zonder mixen of ijsmachine. lees meer
Er is een makkelijkere manier om brood te versieren: in plaats van te vlechten, kun je het deeg voor het bakken in vierkantjes snijden. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Een recept voor zoete en hartige gebakjes met dolce de leche-crème. De gebakjes worden gemaakt met laagjes verkruimelde wafeltjes en zoute pretzels, afgewerkt met slagroom en dolce de leche-crème. Laat afkoelen in de koelkast tot... lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.









































































