Zelfgemaakte karamel van gecondenseerde melk
Stemmen: 10
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Zelfgemaakte karamel van gecondenseerde melk - een gedetailleerd recept.
Wij bevelen aan
Recept:
Plaats 2 blikken gecondenseerde melk in een ovenschaal van 22 x 32 cm. Dek af met aluminiumfolie en plaats in de oven; verwijder de folie en giet er voldoende heet water bij tot de melk tot halverwege onder staat.
Verwarm de oven voor op 220 °C en bak gedurende 1 uur en 15 minuten. Doe het mengsel in een keukenmachine en klop het met 250 g boter tot een glad mengsel. Laat het 1 uur in de koelkast opstijven. Gebruik in zoete gebakjes.
Uitgang: ongeveer 2 eetlepels
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: geconcentreerde melk, crème dolce de leche
Categorieën:
Soortgelijke recepten
