Zelfgemaakte granola met kokos en gedroogd fruit


Stemmen: 1

Hoe maak je zelfgemaakte granola met kokos en gedroogd fruit?
Ga terug Printversie

Tijd: 1 uur.


Zelfgemaakte granola met kokos en gedroogd fruit - een gedetailleerd recept.



De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:


  • 4 kopjes havervlokken
  • 2 kopjes gezoete kokosvlokken
  • 2 kopjes gehakte amandelen
  • 3/4 kopje plantaardige olie
  • 1/2 eetlepel mosterdhoning
  • 1,5 kopjes fijngehakte gedroogde abrikozen
  • 1 kopje fijngehakte vijgen
  • 1 kopje gedroogde kersen
  • 1 kopje gedroogde cranberries
  • 1 kopje geroosterde, ongezouten cashewnoten



Wij bevelen aan

Het gerecht bereiden volgens het recept:


  1. Verwarm de oven voor op 170 °C.

    Doe de havermout, kokos en amandelen in een bakvorm van 30 x 45 cm. Klop in een kleine kom de boter en honing door elkaar. Giet de siroop over de granola en roer met een houten lepel. Bak, schraap af en toe de bodem schoon, tot het goudbruin is, ongeveer 45 minuten.
  2. Haal uit de oven en laat afkoelen. Voeg gedroogde abrikozen, vijgen, gedroogde kersen en cranberry's toe en bestrooi met cashewnoten.
    Uitgang: 12 eetlepels






Categorieën:

Receptenverzamelingen




Soortgelijke recepten




Wij raden u aan te lezen

Eenheden voor voedselgewicht