Fruitsalade met watermeloen en kokosnoot
Stemmen: 1
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Een recept voor een fruitsalade met watermeloen en geroosterde kokosvlokken. Aangemaakt met slagroom, gecondenseerde melk, limoensap en kaneel.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 5 kopjes gepureerde, pitloze watermeloenpulp
- 1/3 kopje gezoete kokosvlokken
- 3 eetlepels gecondenseerde melk
- 2 eetlepels slagroom
- Sap van een halve limoen
- Grof zout
- Een snufje gemalen kaneel
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: Watermeloen, kokosvlokken, gecondenseerde melk, room, limoensap, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 graden Celsius. Leg het kokosvlees op een bakplaat en bak het 5-8 minuten, af en toe roerend, tot het goudbruin is. Doe het in een kom en laat het afkoelen.
Meng in een kleine kom de gecondenseerde melk, slagroom, limoensap en een snufje zout. Leg de watermeloen in een grotere kom en besprenkel met het gecondenseerde melkmengsel. Bestrooi met geroosterde kokos en kaneel.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
