Kokosvlokken

Chocolade en frambozen vormen een van de meest heerlijke combinaties voor een verrukkelijk dessert. Deze parfait is gemaakt met kant-en-klare chocoladepudding en frambozenjam, maar de verse bessen geven het een restaurantwaardige elegantie. Zet alle ingrediënten klaar - lees meer

Ree Drummond stelt voor om suikerkoekjes te serveren als Italiaanse bruschetta, maar dan als dessert. Schik de koekjes op een plank en zet de toppings ernaast: bessensalade, roomkaas, kokosvlokken en chocoladesiroop. Nodig de gasten uit om hun eigen bruschetta samen te stellen. lees meer

• Taart
• Glazuur

Zelfs een kant-en-klare taart kan uniek en bijzonder worden gemaakt, en je gasten zullen nooit raden hoe makkelijk het was om deze prachtige taarten zelf te maken. Het zit hem allemaal in het glazuur. Bak een biscuitgebak met kant-en-klaar glazuur en bedek het met een luchtig, sneeuwwit glazuur. lees meer

Blondie brownies zijn de lichtere variant van de brownie. Dit recept, met witte chocolade, gezouten macadamianoten en kokosvlokken, tovert blond haar letterlijk om tot platinablond – zonder verborgen donkere uitgroei! lees meer

• Masala kruidenmix
• Noten

Deze snackmix heeft het allemaal: pinda's, pistachenoten, chips, pretzels, maïsnootjes, gedroogde mango en kokosmasala-kruiden die de mix de smaken van de Indiase keuken geven. Voeg de gedroogde mango als laatste toe, wanneer... lees meer

• Masala kruidenmix
• Noten

Meng cashewnoten met garam masala, kerriepoeder en kokos en rooster ze tot ze knapperig zijn. Dit is een heerlijke, op India geïnspireerde snack. Deze noten zijn perfect voor een feestje thuis of om mee te nemen voor onderweg. lees meer

Iedereen zal dol zijn op deze veganistische kokoskoekjes. Zoet en knapperig, ze zijn perfect bij thee en koffie, en het lichte kokosglazuur geeft ze een charmante, feestelijke uitstraling. Traditioneel worden biscotti twee keer gebakken: eerst met het deeg - lees meer

• Taarten
• Chocoladecakebeslag

Een zachte kokosmeringue topping geeft deze chocoladetaart een unieke smaak. De taart bestaat uit slechts één laag, maar met een rijke glazuurlaag en geroosterde kokosvlokken ziet hij er elegant uit en is hij een heerlijke traktatie voor een klein familiefeestje. lees meer

De Italiaanse bruidstaart is eigenlijk een traditioneel dessert uit het Amerikaanse Zuiden, en niemand weet hoe deze kokostaart aan zijn naam is gekomen, want het heeft niets met Italië of bruiloften te maken. In haar recept beschrijft Sandra Lee lees meer

Deze pudding hoeft niet gekookt te worden, is caloriearm en vezelrijk. Je kunt hem maken met amandelmelk of kokosmelk – het is even lekker, maar houd er rekening mee dat kokosmelk iets meer calorieën en vet bevat. Week de zaden. lees meer

Chiazaad, fruit en noten in dit recept zorgen voor een voedzaam en gezond ontbijt, rijk aan omega-3-vetzuren, vitaminen en vezels. Kokosmelk staat bekend om zijn hoge gehalte aan laurinezuur. lees meer

• Ijsje
• Taart
• Topping

Deze ijstaart met magische kokos- en amandeltonen is de perfecte zomertraktatie. De taart is gemaakt met een knapperige korst van gemalen amandelen, bedekt met een laag zelfgemaakt kokosijs. De afgewerkte taart wordt gegarneerd met kokosvlokken en... lees meer

Vul je havermoutkoekjes met een klassieke snackmix van rozijnen, pinda's, kokosvlokken en halfzoete chocoladestukjes. Gezouten pinda's zorgen voor een rijkere, complexere smaak en een heerlijke knapperigheid. lees meer

Dit is een lichtere versie van de traditionele Chinese rijstcake, gebakken in de oven in plaats van gestoomd. Niangao wordt meestal gemaakt voor feestdagen, en het eten ervan tijdens Chinees Nieuwjaar zou een gelukkig jaar brengen. De sleutel is lees meer

Het maken van zelfgemaakte granola is eenvoudig: gebruik havervlokken als basis en voeg er de noten en gedroogde vruchten aan toe die je in huis hebt, een handvol chiazaadjes (rijk aan calcium en omega-3-vetzuren), een beetje natuurlijke smaakstof zoals kaneel, en... lees meer

• Taartdeeg
• Vulling
• Meringue topping

Deze luxueuze kokostaart met een kruimelige korst is gevuld met een rijke, puddingachtige crème, afgewerkt met een dikke, luchtige meringue en royaal bestrooid met kokosvlokken. Hij is net zo heerlijk alsof hij door een professional is gemaakt. lees meer

Maak een snackmix voor een huisfeest die perfect past bij bier, cocktails en andere drankjes. De mix bevat veel kleine snacks: knapperige maïsblokjes, mini-pretzels, pinda's, maïs, chips en zonnebloempitten. Alles is bedekt met... lees meer

Laat je niet misleiden door de naam van dit dessert: de naam "sunday" verbergt een gezonde portie fruit. In plaats van traditioneel ijs, gebruikt het bevroren bananen, die in een keukenmachine tot een romige massa worden gepureerd, en in plaats van jam en... lees meer

Met dit recept kun je je vrienden op 1 april een creatieve grap uithalen. De basis van deze nep-sushi is geen kleefrijst, maar een zoet mengsel van gepofte rijst en marshmallows. In plaats van rauwe vis en zeewier gebruik je verschillende soorten gummisnoepjes en stukjes pastilla. lees meer

Deze zachte, zelfgemaakte havermoutkoekjes zijn gebakken met volkorenmeel en havervlokken en zitten boordevol gezonde ingrediënten. Het deeg is gevuld met kokosvlokken, walnoten, pompoenpitten, lijnzaad en zonnebloempitten, en... lees meer

• Korst van verkruimelde koekjes
• IJstaart
• Chocoladeganache

Geniet van de heerlijke combinatie van rijke chocolade en zonnige passievrucht in deze ijstaart. Chocolade- en passievruchtsorbet worden afwisselend in laagjes aangebracht op een bodem van chocoladekoekjes, vervolgens besprenkeld met ganache en bestrooid met grote chocoladestukjes. lees meer

Maak van je weekendontbijt een bijzonder moment en trakteer iedereen op ijs in plaats van de traditionele pap of smoothie! Dit heerlijke, voedzame en gezonde ijs is perfect voor een zomers ontbijt. Het bevat natuurlijke watermeloenpulp, verse frambozen, lees meer

Dit recept is geïnspireerd op Australische en Nieuw-Zeelandse Anzac-koekjes, die gemaakt worden met kokos en havervlokken. De havervlokken versterken de nootachtige smaak en de knapperige, taaie textuur van de kokos, maar om de kokos de hoofdrol te laten spelen, lees meer

In tegenstelling tot de meeste andere fruitsalades heb je voor deze Amerikaanse Ambrosiasalade geen seizoensfruit nodig. Je kunt fruit uit blik gebruiken en het hele jaar door genieten van een heerlijke smaakcombinatie! De salade bevat stukjes ananas. lees meer

• Wentelteefjes
• Kokos-amandeltopping

De knapperige kokos-amandeltopping maakt deze wentelteefjesschotel echt bijzonder en vormt een perfecte aanvulling op de romige textuur van het brood, gedrenkt in zoete vanillepudding. Het is aan te raden de schotel de avond van tevoren klaar te maken, zodat... lees meer

Een trailmix van gedroogd fruit en noten is een gezonde snack die je makkelijk mee kunt nemen en altijd bij de hand hebt. In plaats van een kant-en-klare trailmix te kopen, kun je er ook makkelijk zelf een maken met de ingrediënten die je lekker vindt. lees meer

Bak heerlijke, zachte havermoutkoekjes gevuld met noten en sappige rozijnen. Dit recept gebruikt walnoten en kokosvlokken, maar je kunt experimenteren met andere noten en gedroogd fruit, zoals pecannoten, hazelnoten, lees meer

• Taartbodem
• Room
• Topping

Matcha-thee geeft een contrasterende groene kleur en heerlijke bloemige tonen aan de romige vulling. De cake hoeft niet gebakken te worden; de crème wordt op laag vuur ingedikt en is gemaakt met kokoscrème en zachte, chewy kokosvlokken. lees meer

Deze granola is gezonder dan je gewend bent, niet alleen omdat er minder suiker in zit, maar ook omdat er gezonde vetten zoals extra vierge olijfolie in verwerkt zijn. Het mengsel bestaat uit havervlokken, gepofte gierst, lees meer

Trakteer jezelf op een heerlijk ontbijt, zelfs als je een keto-dieet volgt. Deze luchtige, goudbruine pannenkoeken worden gemaakt met een mix van amandel- en kokosmeel, kokosmelk, room en eieren. Voeg gemalen macadamianoten, kokosvlokken en citroenschil toe, en... lees meer

Zelfs tijdens een picknick na een barbecue wil je soms een toetje. Een pizza-achtig dessert is dan een prima oplossing. Het deeg wordt uitgerold tot een laag, vervolgens gegrild en, terwijl het nog warm is, besmeerd met chocoladepasta. lees meer

Voeg tropische noten en gedroogd fruit toe aan pure chocolade en je hebt een unieke traktatie die je niet in de supermarkt vindt. Tempereer de chocolade volgens de instructies in het recept, spreid het mengsel uit op een stuk aluminiumfolie en versier. lees meer

Zoete popcorn met een laagje karamel kan net zo'n heerlijke koekjesvulling zijn als bijvoorbeeld chocoladechips. En als je kokos en havermout toevoegt, krijgen de koekjes een unieke textuur en worden ze nóg lekkerder. Alles - lees meer

Deze taart ziet er zo prachtig uit en heeft zo'n heerlijke tropische smaak dat niemand zal raden hoe makkelijk hij te maken was. Je hebt geen oven of speciale bakvorm nodig. De taart ontstaat letterlijk uit kruimelige peperkoek. lees meer

• Shortcakes
• Vulling van bosbessen
• Slagroom

Dit luxueuze dessert combineert de rijke smaken van bosbes, kokos, munt en limoen met de interessante contrasterende texturen van sappige bessen, luchtige room en een knapperige korst. Ze worden gemaakt met bloem, suiker, boter en slagroom. Perfect! lees meer

In plaats van traditionele lavash of tortilla's worden deze rolletjes in grote boerenkoolbladeren gewikkeld. Om ze soepel en flexibel te maken, worden de bladeren eerst gestoomd. Vervolgens worden ze gevuld met een heerlijke vulling van pittige jerk chicken. lees meer

Begin je dag met een gezonde, voedzame en heerlijke smoothie gemaakt van bevroren banaan en suikervrije kokosvlokken, gemengd tot een gladde massa. Slechts één dadel geeft de drank een natuurlijke zoetheid en essentiële micronutriënten, en voegt bovendien... lees meer

Maak een caloriearm, dieetvriendelijk dessert dat volledig uit mango's bestaat. Voeg een klein beetje water toe om het fruit makkelijker te kunnen blenden. Kies voor deze sorbet zeer rijpe mango's, zodat je geen extra suiker hoeft toe te voegen. lees meer

• Parfait
• Vijgencompote
• Fruit- en notenmix

Een lichte en heerlijke parfait gemaakt met Griekse yoghurt. Het is een gezonder alternatief voor traditionele parfaits met slagroom. Bereid de vijgencompote en het fruit- en notenmengsel van tevoren, en stapel ze vervolgens op elkaar met... lees meer

Heerlijke granola hoeft niet zoet te zijn. Maak hem eens met kerriesmaak en je zult versteld staan ​​hoe harmonieus de zoete en pittige smaken samengaan met de subtiele hitte van cayennepeper en de rijke smaken van diverse noten en zaden. lees meer

Deze schattige, veelkleurige "regenboog" die zweeft in witte marshmallow "wolken" is verrassend eenvoudig te maken. Het enige speciale gereedschap dat je nodig hebt, is een ringvorm. De levendige kleuren sieren deze bijzondere taart dankzij kokosvlokken die bedekt zijn met eetbare chocolade... lees meer

De Amerikaanse s'more is een dessert van gesmolten marshmallows met een stukje chocolade ertussen, geklemd tussen twee halve grahamcrackers. Hoewel het dessert bij velen favoriet is, is het vooral geschikt voor onderweg en dagelijks gebruik, maar het ziet er niet bepaald aantrekkelijk uit. lees meer

• Dipsaus
• Garnalen

Kokosgarnalen zijn een knapperig voorgerecht in Caribische stijl, gemaakt van garnalen die bedekt zijn met kokosvlokken of geraspte kokos vermengd met paneermeel. Kokosgarnalen worden meestal gefrituurd, maar gebakken kunnen ze ook... lees meer

• Taarten
• Vulling
• Marshmallowglazuur

Lane cake is een traditionele cake uit het zuiden van de Verenigde Staten, genoemd naar de bedenker ervan, Emma Rylander Lane. Aan het einde van de 19e eeuw won ze met deze cake de eerste prijs op een lokale jaarmarkt, wat leidde tot de wijdverspreide populariteit ervan. lees meer

• Cupcakes
• Glazuur

In tegenstelling tot gewone cupcakes of muffins, worden cupcakes altijd versierd met glazuur en andere decoraties, waardoor ze eruitzien als kleine individuele taartjes. Net als bij taarten zijn de variaties op cupcakes eindeloos. Je kunt bijvoorbeeld kruidige cupcakes bakken door... lees meer

• Taarten
• Kokosvla
• Topping

Deze bananencake met kokosvla is rijk aan aroma en smaak. De bananen in het beslag zorgen ervoor dat de cake heerlijk smeuïg is, zonder dat hij extra geweekt hoeft te worden. En de delicate vla bovenop... lees meer

Franse madeleines worden traditioneel gebakken in de vorm van een sint-jakobsschelp, met behulp van Genuese biscuitcake waaraan amandelmeel is toegevoegd. Omdat de biscuitcake geen bakpoeder bevat, wordt het deeg gemaakt van goed geklopte eiwitten en eidooiers, die in porties worden toegevoegd. lees meer

• Taart
• Citroenlaag
• Marshmallowlaag

Dit citroendessert is een heerlijke, frisse aanvulling op de thee en zal uw feesttafel prachtig versieren en uw gasten verrassen. Als u de in het recept aangegeven vorm gebruikt, krijgt u na het snijden 36 afzonderlijke repen. De feloranje basis... lees meer

Deze delicate en luchtige, grote eiwitcake van Melissa De Arabian komt het best tot zijn recht als garnering met geroosterde kokosvlokken en schijfjes feloranje. lees meer

• Cupcake
• Kokoscrème

Deze heerlijke chocoladecupcakes, afgewerkt met een glazuur van knapperige gekarameliseerde pecannoten, amandelen en kokos, zijn geïnspireerd op de beroemde Duitse chocoladetaart. Deze taart, genoemd naar Samuel Herman, is een ware inspiratiebron. lees meer

Hoewel açaibessen pas relatief recent aan populariteit winnen, worden ze in Brazilië vaak in smoothies gebruikt. Açaibessen zijn paarse bessen, de vrucht van een palmboom die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. Ze zijn rijk aan antioxidanten (anthocyanen) en vetzuren. lees meer

Half snoep, half koekje: deze nestjes zijn makkelijk te maken en de knapperige, zoute rietjes passen perfect bij de zoete karamellaag. Kinderen kunnen helpen met het verkruimelen van de rietjes, het in elkaar zetten van de nestjes en het plaatsen van de mini-eitjes erin. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor garnalen:
• Voor de coulis-tomatensaus:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de vulling:
• Voor de toets:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een traditioneel Caribisch gerecht, geserveerd met gebakken bakbananen, vis en salade. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de soep:
• Om in te vullen:

Wat Ina Gartens pompoen-appelcurrysoep zo bijzonder maakt, is dat ze verse groene uitjes, zoete kokosvlokken en cashewnoten aan de dressing toevoegt. lees meer

• Cupcakes
• Kwark

Het echte geheim van deze cupcakes zit hem in de decoratie. Een beetje gekleurde glazuur en snoepjes toveren deze mini-chocoladecupcakes met pindakaas-roomkaasglazuur om tot een prachtig kunstwerk. Geen zorgen als je geen... lees meer

Deze beproefde smaakcombinatie – chocolade en verse bananen – zal niet alleen kinderen, maar ook volwassenen met een kinderlijk hart in de smaak vallen. In ons geval is het een makkelijk te maken cake met een bodem van vanillekoekjes met een knapperige korst, twee... lees meer

Ontketen de patissier in jezelf met deze havermoutkoekjes, geïnspireerd op Guy Fieri. Gedroogde cranberry's vervangen de gebruikelijke rozijnen, kokos zorgt voor stevigheid en gehakte rozemarijn geeft een onverwachte Italiaanse twist. Als je van rozemarijn houdt... lees meer

Sandra Lee's recept voor zelfgemaakte koekjes maakt gebruik van een kant-en-klare koekjesdeegmix, gezoet met kokosvlokken en gehakte macadamianoten. Verdeel het deeg eenvoudig over een bakplaat, bak het en versier de koekjes. lees meer

Een recept voor een fruitsalade met watermeloen en geroosterde kokosvlokken. Aangemaakt met slagroom, gecondenseerde melk, limoensap en kaneel. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor garam masala:
• Voor het notenmengsel:

Gedetailleerd recept met foto's.