Granola met kokos en gedroogde kersen
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 7 eetlepels
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 7 eetlepels
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 119, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 2.5 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 10 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 207 mg, suiker 3 G.
Calorieën 119, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 2.5 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 10 G., vezel 2 G., cholesterol 0 mg, natrium 207 mg, suiker 3 G.
Granola met kokos en gedroogde kersen - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 3/4 kopjes havervlokken
- 1 kopje gedroogd kokosvlees, in stukjes gesneden
- 1 kopje ongezouten pistachenoten
- 1/3 kopje pompoenpitten
- 1 eetlepel grof zout (of 1,5 theelepel fijn zout)
- 1/2 kopje lichtbruine suiker
- 1/3 kopje ahornsiroop of honing
- 1/3 kopje olijfolie
- 3/4 kop gedroogde kersen zonder pit
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havervlokken, kokosvlokken, kokosnoot, pistachenoten, pompoenpitten, bruine suiker, ahornsiroop, Honing, gedroogde kersen, granola
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 150 °C. Bekleed twee bakplaten met bakpapier. Meng in een grote kom de havermout, kokos, pistachenoten, pompoenpitten en zout. Doe de bruine suiker, ahornsiroop en olijfolie in een steelpan. Zet de steelpan op het fornuis en verwarm het mengsel al roerend op laag vuur tot de suiker is opgelost. Voeg het notenmengsel toe en roer.
- Verdeel het mengsel gelijkmatig over de voorbereide bakplaten en bak het, af en toe roerend, tot het goudbruin is, 20-25 minuten. Haal uit de oven en meng met de gedroogde kersen. De granola kan maximaal 1 week in een luchtdichte verpakking of maximaal 1 maand in de vriezer bewaard worden.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
