Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Citrusvruchtensalade - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 4 grapefruits met rood vruchtvlees
• 4 sinaasappels
• Campari bitters

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

pompelmoes, sinaasappels, bittere Campari

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Snijd de onderkant van de grapefruits en sinaasappels af, leg ze op een snijplank en verwijder het witte vlies. Snijd langs elk vlies en schep het vruchtvlees eruit.
Stap 2
• Knijp de resterende vliesjes uit in een kleine kom. Schik de partjes op een schaal en besprenkel met citrusvruchtensap. Laat de fruitsalade afkoelen in de koelkast tot het serveren en besprenkel hem dan met Campari bitters.

Stemmen: 2