Fruitsalade met pittige honingstroop.
Stemmen: 2
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Deze salade van druiven, meloen en ananas wordt verrijkt met een hartige dressing van honing en tijm. Voor een complexere smaak kunt u minstens twee verschillende soorten pitloze druiven en meloen gebruiken. De honingdressing is verrijkt met steranijs en een takje verse tijm, wat zorgt voor een aangename zoet-pittige smaak. Laat de salade volledig afkoelen voor het serveren. Pas de dressing naar eigen smaak aan en serveer als een licht en gezond dessert.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 0,5 kopje zachte honing
- 1 steranijs
- 1 takje verse tijm
- 1 kopje ananasstukjes
- 0,5 kopje stukjes cantaloupemeloen
- 0,5 kopjes stukjes honingmeloen
- 0,5 kopje rode druiven
- 0,5 kopjes witte druiven
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: cantaloupe meloen, druif, siroop, Ananas, steranijs, tijm, Honing
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Breng in een kleine steelpan op middelhoog vuur de honing en 0,5 kopje water aan de kook. Haal van het vuur en voeg de steranijs en een takje tijm toe. Laat de siroop afkoelen, zeef hem vervolgens en zet apart.
- Doe de ananas, meloen, rode en witte druiven in een grote kom en besprenkel met de helft van de gekruide honing. Meng voorzichtig zodat alles bedekt is. Voeg naar wens meer honingvinaigrette toe.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
