Tijd: --

Puerto Ricaanse melkachtige kerstdrank met kokos en rum "Coquito" - gedetailleerd recept.

Ingrediënten:

• 350 gram. gecondenseerde melk
• 400 gram geconcentreerde melk
• 2 eidooiers
• 420 gram kokosmelk
• Een snufje zout
• 1/4 theelepel gemalen kaneel, plus extra voor de garnering
• 1 kopje Puerto Ricaanse lichte rum

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

geconcentreerde melk, gecondenseerde melk, kokosmelk, eieren, kaneel, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe alle ingrediënten in een blender en mix 3 minuten op hoge snelheid tot het schuimig is. Bewaar in een glazen pot in de koelkast en serveer gekoeld, bestrooid met een beetje kaneel.

Stemmen: 12