Zelfgemaakte pannenkoekenmix en bessensiroop
Stemmen: 5
Dit is wat ik je ga vertellen: meng gewoon de onderstaande ingrediënten, bewaar het mengsel in een bakje, en wanneer je iets nodig hebt om je dag goed te beginnen, schep je wat van het droge mengsel eruit, meng je het met een ei, melk en gesmolten boter (zoals aangegeven in het recept), en voilà. Een stapel pannenkoeken, geen probleem.
Tijd: --
Dit zal je leven compleet veranderen. Vergeef me mijn ietwat zelfvoldane opschepperij en beschouw het als puur enthousiasme en blijdschap. Dit is precies de stemming waar ik op hoopte. Weet je, het is best handig om zo'n mengsel bij de hand te hebben.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Pannenkoekenmix:
- 4 kopjes premium tarwebloem
- 3 eetlepels bakpoeder
- 2 theelepels bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 2 eetlepels plus 2 theelepels Sahara
Pannenkoekbeslag:
- 1 ei
- 1 kopje melk
- 1 eetlepel gesmolten boter
Bosbessensiroop:
- 1/2 kopje ahornsiroop
- 1,5 kopjes bosbessen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: pannenkoekenmix, siroop, ahornsiroop, premium meel, eieren, melk, bosbes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Voor het pannenkoekbeslag: Meng alle ingrediënten en bewaar het mengsel in een pot.
Voor pannenkoeken: Voeg voor elke kop pannenkoekenmix 1 ei, 1 kop melk en een eetlepel gesmolten boter toe. Niet te lang mixen. - Verhit een platte koekenpan op middelhoog vuur.
Schep 1,5 tot 2 eetlepels beslag op de hete pan. Wanneer er bubbels aan het oppervlak van een klein pannenkoekje verschijnen, draai het dan om en bak het aan beide kanten goudbruin. Dit duurt ongeveer een minuut per kant.
Bosbessensiroop: Doe de siroop en de bosbessen in een steelpan en breng aan de kook. Laat 2-3 minuten koken, giet het mengsel vervolgens in een kan en serveer het bij de pannenkoeken als ontbijt.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
