Besseninfusie
Stemmen: 2
Tijd: --
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Een recept voor een bessendrankje met wilde bessen, specerijen en honing.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 kopjes bessen naar keuze
- 1 kopje suiker
- 2 eetlepels rozijnen
- 1-2 eetlepels honing
- 1 theelepel citroenschil
- 2-3 kruidnagelknoppen
- 1 klein kaneelstokje (3-5 g)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: veenbes, cranberry, kers, bes, rozijn, Honing, citroenschil, anjer, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bestrooi de bessen met suiker en laat ze 20-30 minuten staan. Giet er vervolgens 1 liter heet water bij, voeg de specerijen en rozijnen toe. Dek af en bak in een voorverwarmde oven op 180°C gedurende 35-40 minuten. Laat de infusie afkoelen, verwijder de kruidnagels en kaneel, schenk in glazen en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
