Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Dit warme en zoete zomerdessert is het hele jaar door te genieten, omdat het gemaakt is met bevroren bessen. Deze bessencrumble is in slechts enkele minuten klaar in de magnetron. Probeer het eens als ontbijt, met een lepeltje naturel yoghurt erop, of als toetje.

Ingrediënten:

• 2 eetlepels snelkokende havermout
• 2 eetlepels bruine suiker
• 2 eetlepels gehakte walnoten
• 1 eetlepel bloem
• 1/8 theelepel gemalen kaneel
• 1 eetlepel gekoelde ongezouten boter
• 3/4 kopje gemengde bevroren bessen, zoals aardbeien en frambozen
• Griekse yoghurt, om erbij te serveren.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

havervlokken, aardbei, framboos, walnoten, kaneel, yoghurt

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Meng de havermout, suiker, walnoten, bloem en kaneel in een grote mok. Klop er met een vork de boter doorheen tot een kruimelig mengsel ontstaat.
Stap 2
• Leg de bessen bovenop het havermengsel en verwarm het 2 minuten in de magnetron op de hoogste stand, tot het fruit begint te borrelen en het sap iets indikt. Roer het havermengsel door zodat het naar boven komt en serveer met een klodder yoghurt erbovenop.

Stemmen: 2