Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4

Een chocolademugcake is charmant, uniek en snel klaar! Zelfs een kind kan dit dessert maken, want het is in slechts 15 minuten klaar in de magnetron. De готовые mugcake kan worden versierd met slagroom en verse bessen of jam.

Ingrediënten:

• Boter om de mokken in te vetten.
• 0,5 kopjes zure melk of kefir
• 0,5 kopjes suiker
• 1/4 kopje plantaardige olie
• 1 groot ei
• 0,5 theelepel vanille-extract
• 1/3 kopje premium bloem
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 1/8 theelepel bakpoeder
• Een snufje zout

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

eieren, zure melk, kefir, premium meel, cacao

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Vet vier kleine, magnetronbestendige ronde vormpjes licht in met boter. Klop in een grote kom de karnemelk, suiker, boter, het ei en de vanille glad, ongeveer 2 minuten. Voeg de bloem, cacaopoeder, baksoda en zout toe en kneed tot een glad deeg.
Stap 2
• Giet 1/3 kopje beslag in elke mok. Verwarm één portie tegelijk in de magnetron tot de cake gerezen is en een tandenstoker die in het midden wordt gestoken er schoon uitkomt, ongeveer 2 minuten. Verwarm indien nodig in intervallen van 15 seconden verder in de magnetron. Laat iets afkoelen. Versier met de gewenste toppings.

Stemmen: 3