Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

De volgende keer dat je zin hebt in chocoladecake, bedenk dan dat je in minder dan vijf minuten een plakje kunt maken. Gebakken in een magnetronbestendige mok is het smeuïg, zacht en heerlijk chocoladeachtig. Je hoeft niet te wachten op een speciale gelegenheid om ervan te genieten!

Ingrediënten:

• 3 eetlepels hoogwaardige bloem
• 3 eetlepels suiker
• 2 eetlepels cacaopoeder
• 1/4 theelepel bakpoeder
• Een snufje zout, optioneel
• 3 eetlepels melk
• 3 eetlepels plantaardige olie
• Een beetje vanille-extract, optioneel.
• 3 eetlepels pure chocoladegranulaat
• Speciale uitrusting: Magnetronbestendige keramische mok van 350 ml en magnetron

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

premium meel, cacao, melk, chocoladechips (korrels)

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Doe de bloem, suiker, cacaopoeder, bakpoeder en eventueel zout in een magnetronbestendige keramische mok. Meng alles goed door elkaar met een vork. Voeg de melk, plantaardige olie en eventueel vanille toe en meng goed. Roer de chocoladestukjes erdoor.
Stap 2
• Verwarm de cake 90 seconden in de magnetron op de hoogste stand. Niet te lang verwarmen, anders wordt de cake droog. Laat 2-3 minuten afkoelen en geniet ervan!

Stemmen: 2