Chocoladeroom met slagroom
Stemmen: 10
Tijd: 20 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Chocoladeroom met slagroom - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 350 g chocolade, in stukjes gesneden
- 4 grote eieren, op kamertemperatuur
- 2 theelepels vanille-extract
- Een snufje zout
- 1 kop (240 ml) zeer hete, sterke koffie
- 1 kopje slagroom
- 2 eetlepels suiker
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocolade, eieren, vanille-extract, koffie, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de chocolade in een blender, voeg de eieren, vanille-extract en zout toe. Zet de blender aan en mix tot de chocolade fijngehakt is.
- Giet, zonder de blender uit te zetten, hete koffie door de opening aan de bovenkant en roer tot de chocolade gesmolten is en het mengsel glad is.
- Giet het chocolademengsel in kommen of koffiekopjes en zet ze 2-3 uur op een koele plek, totdat de chocolade is ingedikt.
- Klop de slagroom met suiker en smeer dit over de chocoladeroom.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
