Chocoladebrownietaart met slagroom
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Chocoladebrownietaart met slagroom - Een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 110 g gesmolten chocolade
- 110 g boter
- 1 kopje suiker
- 4 geklopte eieren
- 1 theelepel vanille
- 1,5 eetlepel gele maïsbloem
- 1 ongebakken taartbodem, 23 cm in diameter.
- 1 kopje gekruide slagroom (zie recept hieronder)
Gekruide slagroom:
- 1 liter slagroom
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 1/2 theelepel gemalen kaneel
- 1/4 theelepel geraspte nootmuskaat
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocolade, bladerdeeg, eieren, room, vanillestokje, maïsmeel, nootmuskaat, kaneel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 160 °C. Smelt de boter in een steelpan. Klop in een kom de gesmolten boter en de suiker door elkaar. Voeg de gesmolten chocolade toe en klop tot een glad mengsel.
Voeg de eieren, vanille en maïsmeel toe. Klop tot een glad mengsel. Giet de vulling in de taartvorm. Bak een uur. Haal uit de oven en laat 30 minuten afkoelen, snijd vervolgens in plakken.
Serveer met gekruide slagroom. - Gekruide slagroom: Klop in een grote kom de slagroom met een elektrische mixer op hoge snelheid gedurende ongeveer 2 minuten. Voeg de suiker, kaneel en nootmuskaat toe en klop opnieuw tot het mengsel dikker wordt en stijve pieken vormt, nog 1 tot 2 minuten. Goed voor 4 kopjes.
Recept brownie taart.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
