Pina Colada-roomtaart
Stemmen: 3
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Luchtige taart met Pina Colada-crème - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 verpakking (95 g) oplosbaar vanillepuddingmix
- 3/4 kopje Pina Colada-mix op basis van kokosmelk
- 1 kopje kokosmelk
- 1 kopje grove kokosvlokken, plus 1/4 kopje geroosterde grove kokosvlokken als garnering
- 1,5 theelepel rumextract (afgemeten)
- 225 g slagroom (porties)
- 1 gebakken taartbodem (diameter 23 cm.)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: kokoswater, kokosvlokken, bladerdeeg, vanillepudding, room
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een grote kom het ananas-kokos Pina Colada-mengsel, de kokosmelk en een theelepel rumextract. Giet het puddingmengsel erbij en klop het geheel 2 minuten. Voeg de kokosvlokken en de helft van de slagroom toe.
Giet de vulling in de voorbereide taartbodem en zet deze minimaal 3 uur in de koelkast. - Meng de resterende slagroom met een halve theelepel rumextract. Schep dit over de afgekoelde taart en bestrooi met geroosterde kokos.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
