Tijd: 5 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 4 cocktails

Dit is een populaire Hawaïaanse cocktail, gebaseerd op de Piña Colada. Voor dit recept heb je ontdooide en in plakjes gesneden aardbeien nodig. Leg ze na het kopen in de winkel op een bord in de koelkast tot ze zacht zijn en klaar om te gebruiken. Het ontdooivocht blijft op het bord achter. Deze cocktail kan alcoholvrij gemaakt worden voor kinderen, of je kunt er alcohol aan toevoegen voor oudere kinderen.

Ingrediënten:

• 2 kopjes bevroren gesneden aardbeien met sap (eerst ontdooid)
• 2 blikken Pina Colada cocktailmix op basis van kokosmelk
• 2 eetlepels ananassap
• 6 shots (260 ml) kokosrum of lichte rum
  *Voor een alcoholvrije cocktail laat je de rum weg en voeg je een paar extra shotglaasjes gevuld met ijsblokjes toe.

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

aardbei, Ananassap, kokosrum, rum

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Pureer de aardbeien in een blender op hoge snelheid tot een gladde massa. Doe 1/2 kopje aardbeienpuree in de bodem van 4 cocktailglazen (Hurricane of Double Rocks).
  
  Spoel de blenderkan om en zet hem terug op de basis. Doe de overige ingrediënten in de blender en mix op hoge snelheid tot een glad mengsel. Schenk de piña colada in glazen over de aardbeienpuree. De puree zal door de cocktail heen stromen en een lava-achtig effect creëren.

Stemmen: 2