Pina Colada Slush
Stemmen: 5
Tijd: 3 uur en 10 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Ben je dol op de Piña Colada vanwege de tropische smaak en verfrissende werking? Dan heb je goed nieuws! Dit recept geeft er een nóg tropischer tintje aan door banaan en mango toe te voegen aan kokos en ananas. Het resultaat is een ijskoude, slush-achtige cocktail – een ware zomerse traktatie.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje tropisch vruchtensap
- 0,5 kopje kokosmelk
- 1 rijpe banaan
- 1 kopje bevroren ananasstukjes (ongeveer 110 g)
- 3/4 kopje witte rum
- 0,5 kopje bevroren mangostukjes (ongeveer 60 g) + extra voor garnering
- Maraschino-kersen, als garnering
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Giet het tropische vruchtensap en de kokosmelk in aparte ijsblokjesvormen en vries ze in. Pel de banaan, snijd hem in stukjes en vries ze op een bord in.
- Voeg, wanneer het tijd is om de drankjes te maken, het bevroren sap en de kokosmelkblokjes samen met de bananenstukjes toe aan een blender.
- Voeg de ananas, rum en mango toe en mix op hoge snelheid tot een zeer glad, licht en romig mengsel. Schraap de zijkanten van de kom een paar keer schoon, gedurende 1-2 minuten. Schenk het slushmengsel direct in 4 glazen. Garneer met mangoschijfjes en maraschino-kersen en serveer.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
