Chocolade

"Ik ben bang dat ik slecht nieuws voor je heb. Je moet wachten tot deze brownies helemaal zijn afgekoeld voordat je ze kunt snijden, anders worden ze te vloeibaar en verliezen ze hun vorm. Het is het beste om in deze tijd helemaal het huis te verlaten om de verleiding te weerstaan. En—" lees meer

Je hoeft niet te wachten tot de zomer en het kampvuurseizoen om deze klassieke kampeertraktatie te maken. S'mores maak je eenvoudig op een bakplaat in de oven! Sterker nog, je kunt meteen een grote hoeveelheid bakken voor een groep. Laat het dessert afkoelen en dan... lees meer

Champurrado is een zoete Mexicaanse warme chocolademelk die wordt ingedikt met maizena en als dessert op zichzelf wordt geserveerd of als bijgerecht bij churros. Het geheim van champurrado zit hem in het luchtige schuimlaagje bovenop, dus klop het goed op voordat je het serveert. lees meer

Warme chocolademelk is het perfecte kerst- of nieuwjaarscadeau. Ree Drummond giet de chocolademelk in mooie laagjes in een pot en voegt er een briefje met de instructies aan toe. Je dierbaren zullen je dankbaar zijn voor zo'n attent gebaar. lees meer

Geniet van de heerlijke combinatie van zoet en zout in deze zelfgemaakte toffee. Chocoladetoffee met pindakaasvlokken wordt afgetopt met verkruimelde aardappelchips en zoute rietjes, wat zorgt voor een contrast niet alleen in smaken, maar ook in texturen. lees meer

Ben je dol op klassieke brownies met een zachte, smeuïge binnenkant waar je je vingers bij aflikt? Dan zijn deze koekjes echt iets voor jou! Rijkelijk chocoladeachtig, met stukjes chocolade erin, smelten ze letterlijk in je mond. Je kunt naar wens extra chocolade aan het deeg toevoegen. lees meer

Maak een eenvoudig dessert met een verscheidenheid aan heerlijke ingrediënten. Je hebt pindakaas, chocolade, karamel en zoute pretzels nodig. Samen zorgen ze voor een ware smaakexplosie. En het is niet alleen een verbluffende combinatie van zout en zoet, maar ook... lees meer

Dit recept voor warme chocolademelk voor volwassenen is geïnspireerd op de populaire Mudslide, een romige chocoladecocktail op basis van whisky. Garneer de rand van de mok met chocoladesiroop en verkruimelde Oreo-koekjes voor een spectaculaire presentatie. lees meer

• Cookiebasis
• Cupcakes
• Chocoladeglazuur

Liefhebbers van Amerikaanse chocolate chip cookies zullen blij zijn met dit dessert: elke cupcake bevat een verrassing! Naast het koekje onderin is de cupcake zelf gevuld met deze heerlijke smaak, en een verrukkelijke chocoladedruppel siert de bovenkant. lees meer

• Taart
• Vulling

De Mexicaanse chocoladereep die Marcela Valladolid in dit recept gebruikt, is op smaak gebracht met kaneel en geeft deze taart een heerlijke smaak en aroma. De chocolade wordt direct aan de hete vulling toegevoegd en de taartbodem is gemaakt van geperste... lees meer

Vrijwel geen zomerfeest of -viering is compleet zonder vers fruit. De makkelijkste manier om fruit op een originele en mooie manier te serveren, is door kleine spiesjes te maken en de stukjes in regenboogkleuren te rangschikken. En wat je traktatie nog specialer maakt, is... lees meer

• Watermeloen
• Zoete yoghurt
• Chocoladeganache

Deze bijzondere pizza is perfect als dessert. De basis is een grote ronde plak watermeloen, besmeerd met Griekse yoghurt en belegd met verse bessen, besprenkeld met ganache en gegarneerd met geraspte chocolade. Geen enkele zoetekauw zal zo'n overvloedige traktatie kunnen weerstaan. lees meer

Verander gewoon ijs in een feestelijk dessert door het te garneren met rode en witte chocoladeglazuur, passend bij de kerstsnoepstok. Bestrooi het ijs met verkruimelde pepermuntjes en serveer het op een stokje. De perfecte finishing touch is... lees meer

Desserts met ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, omdat er geen bakken voor nodig is. Deze knapperige, zoet-zoute repen bieden de perfecte combinatie van pindakaas, lees meer

• Vulling
• Popovers

Popovers zijn holle, luchtige broodjes die met allerlei vullingen gevuld kunnen worden. In dit recept worden ze gevuld met een zachte chocoladepudding, waardoor ze een elegant dessert vormen voor een speciale gelegenheid. Serveer ze bestrooid met cacaopoeder en... lees meer

Deze chocoladelasagnetaart met laagjes roomkaasglazuur wordt gemaakt met een vereenvoudigde methode: het deeg wordt gemengd met een kant-en-klare Devil's Food cake mix. Stel de lasagne samen door het glazuur over de afgekoelde laagjes te smeren en af ​​te werken met... lees meer

• Kaasvulling
• Mochi-deeg

Deze mollige Japanse snoepjes zijn gevuld met vier soorten cheesecake, dus er is voor ieder wat wils, hoewel ze stuk voor stuk heerlijk zijn! Brownie-cheesecake, aardbeien-cheesecake en frambozen-cheesecake zijn individueel verpakt in mochi-deeg. lees meer

Als je je klaarmaakt om naar een sportwedstrijd te kijken, maak dan naast de traditionele snacks ook een dessert in de vorm van een American football. Je hebt alleen een mengsel van chocoladecereals, een beetje boter en gesmolten marshmallows nodig. lees meer

Kokosvlokken, cashewnoten en chocoladestukjes vormen een prachtige combinatie in deze heerlijke, zachte koekjes. De toevoeging van gealkaliseerde cacao zorgt voor een rijke smaak en een diepe chocoladekleur. Hak de chocolade niet fijn, en... lees meer

Cincinnati chili is een stevige vleesstoofpot met mediterrane smaken. Rundergehakt wordt gestoofd in een tomatensaus met chilipepers, kaneel, kruidnagel, koriander en piment en geserveerd met spaghetti, bonen, geraspte kaas en verse groenten. lees meer

Alkalische cacao geeft deze cake een ongelooflijk rijke chocoladesmaak en een diepe, bijna zwarte kleur. Om de chocoladegekte compleet te maken, worden er ook chocoladestukjes door het beslag gemengd. Je kunt kiezen uit: lees meer

• Streusel
• Taart

Chocoladestreusel is het ware pronkstuk van deze taart, gevuld met verse bessen en chocoladeschilfers. In dit recept dient het niet alleen als topping, maar ook als onderdeel van de vulling. Voor een smaakvollere vulling kun je verschillende soorten gebruiken: lees meer

Maak deze eenvoudige truffels van pindakaas, suiker en boter en rol ze door gehakte melkchocolade. Het resultaat zijn elegante truffels die perfect zijn bij de koffie of als een heerlijk cadeau. lees meer

Deze zelfgemaakte snoepjes bieden een heerlijke combinatie van gezouten karamel, chocolade en noten. Om de karamel precies de juiste consistentie te geven, heb je een snoepthermometer nodig. Je kunt elke soort noten gebruiken die je lekker vindt, zoals pecannoten of walnoten. lees meer

Deze leuke taart ziet er precies uit als een gigantische Egg in a Basket-sandwich. Wat op geroosterd brood lijkt, is eigenlijk een zachte biscuitcake bedekt met chocoladeglazuur. En het ei in het gat is een halve perzik uit blik en... lees meer

• Saus
• Gepocheerde kip voor mole

Mole is een Mexicaanse klassieker, een dikke, donkere saus gemaakt van een mengsel van gedroogde chilipepers, specerijen en pure Mexicaanse chocolade. Aan dit recept worden ook amandelen toegevoegd. Geserveerd met gepocheerde kip. lees meer

• Chocoladesaus
• Churros

Deze churros zijn bijzonder: romig en zacht vanbinnen, knapperig en zoet vanbuiten, en afgewerkt met een geurige laag suiker en kaneel. Het is belangrijk om biologische suiker te gebruiken voor deze laag; dat geeft ze een knapperiger en heerlijker smaak. Serveer de churros met zelfgemaakte chocoladesaus. lees meer

Zachte, taaie stukjes gedroogde vijg met knapperige pitjes vormen een fantastische aanvulling op de chocoladestukjes in deze klassieke Amerikaanse koekjes. Niet alleen de textuur van het koekje verbetert, maar ook de smaak, met heerlijke karamel-fruitige tonen. lees meer

• Brownie
• Kokos topping

Het is moeilijk om een ​​lekkerdere en luxere brownie te vinden dan deze van Trisha Yearwood. Ze bedekt een klassieke chocolade-pecanbrownie met een dikke laag romige kokosglazuur, kokosvlokken en andere noten (pecannoten, walnoten of...). lees meer

Broodpudding kan niet alleen met brood worden gemaakt, maar ook met overgebleven stukjes brownie van een feestje. Dit recept en de bereidingswijze zijn ongelooflijk eenvoudig: je mengt de stukjes brownie met kokosvlokken. lees meer

Maak van een simpele s'more op de camping een elegante parfait, perfect voor speciale gelegenheden. Doe alle ingrediënten – marshmallows, chocolade en grahamcrackers – in laagjes in een doorzichtig glas (of een plastic beker als je het buiten serveert): verkruimelde marshmallows, chocolade en grahamcrackers. lees meer

Dit gerecht is een lichtere versie van de klassieke Amerikaanse chili, Cintinnati, uit Ohio. In tegenstelling tot het traditionele recept wordt er gemalen kalkoen in plaats van rundvlees gebruikt. Naast de basiskruiden voor chili bevat dit gerecht ook... lees meer

Het is onwaarschijnlijk dat een kind of volwassene een warme, dikke en rijke kop warme chocolademelk zou afslaan. Deze heerlijke drank, alleen al door zijn aroma, vrolijkt je op. Je maakt hem door een mengsel van halfzoete en pure chocolade in melk te smelten. lees meer

Het recept gebruikt echte Mexicaanse chocolade, die in schijven wordt verkocht. Deze chocolade is op zichzelf misschien niet ieders favoriet, maar in combinatie met melk verandert het in een heerlijk drankje dat je op koele avonden heerlijk opwarmt... lees meer

Eenvoudige vanillecupcakes worden versierd met charmante tulpen met behulp van zelfgemaakte decoraties en glazuur. Gesmolten snoepglazuur wordt gebruikt als glazuur. Het mengsel wordt op de achterkant van plastic lepels gesmeerd, hardt uit en verandert in... lees meer

• Kip en pekel
• Droge marinade
• Mole saus

Voordat de kip gebakken wordt, wordt deze een uur lang geweekt in een pittige pekel, vervolgens ingewreven met een droge marinade en nog een uur gemarineerd. Hierdoor wordt het vlees erg sappig, mals en heerlijk. Maar het hoogtepunt van het gerecht is de Mexicaanse bruine molesaus. De... lees meer

Een gezond, eiwitrijk en zuivelvrij dessert. De mousse is gemaakt met zachte tofu en pindakaas. Slechts een derde kopje pindakaas geeft het dessert zijn heerlijke smaak. lees meer

Gebakken bananen in boter, bestrooid met bruine suiker, worden licht gekarameliseerd, zacht en nog zoeter. Dit is een heerlijk dessert. Wikkel de gesneden bananen in folie en bak ze. lees meer

• Sneeuwman
• Glazuur

Deze sneeuwpop, gemaakt van afneembare cupcakes en bedekt met zwierige toefjes van de meest delicate meringueglazuur, zal ongetwijfeld de blikvanger zijn op elk winterfeest. Een grote groep mensen kan gemakkelijk zelf cupcakes pakken door de grotere sneeuwpop af te trekken. lees meer

Sandwichkoekjes nemen een grote plaats in binnen de Italiaanse patisserie. Ze worden in talloze variaties gebakken. Deze koekjes zien er altijd feestelijk uit, als minitaartjes, en zijn meestal vrij eenvoudig te bereiden. Eerst worden ze gebakken - lees meer

Sinaasappelschil wordt meestal als specerij in desserts gebruikt, maar je kunt er ook interessante desserts mee maken. Deze gekonfijte stokjes veranderen bijvoorbeeld in snoepjes als je ze in... lees meer

Ben je dol op pindakaas, of zoek je gewoon een alternatief voor chocoladeglazuur? Dan is dit recept echt iets voor jou. Pindakaasglazuur is ongelooflijk lekker en wordt, eenmaal opgesteven, net zo knapperig als chocolade. Je kunt het gebruiken... lees meer

Als je geen plek hebt om je oud brood te laten, maar je geweten het niet toelaat om het weg te gooien, kun je het niet alleen nieuw leven inblazen, maar er ook een ongelooflijk lekker chocoladedessert van maken. Pain perdu (Frans voor "vergeten brood") wentelteefjes zijn heel gemakkelijk te maken: giet - lees meer

• S'more
• Vulling naar keuze

Je hebt vast wel eens filmpjes gezien van Amerikaanse kinderen die marshmallows roosteren aan stokjes rond een kampvuur. Ze maken dus het traditionele Amerikaanse dessert, s'mores, een snel en eenvoudig gebakje gemaakt van crackers. lees meer

Liefhebbers van nieuwe en ongewone smaken zullen dol zijn op deze met chocolade bedekte aardappelchips. Smelt je favoriete chocolade en doop de geribbelde chips erin. Laat ze hard worden en serveer ze als hapje op een huisfeestje. lees meer

Deze zachte en luchtige nougat heeft een heerlijke chocolade-notensmaak. Hij bevat geroosterde hazelnoten en is een fantastische vulling voor zelfgemaakte chocoladerepen. Zoals veel desserts op basis van eieren, verdraagt ​​nougat niet goed vocht, dus... lees meer

Deze zachte en luchtige nougat heeft een rijke chocoladesmaak. Het is een heerlijke vulling voor chocoladerepen, zowel op zichzelf als met je favoriete geroosterde noten of gehakte gedroogde vruchten. Zoals veel desserts op basis van... lees meer

Getemperde chocolade is het geheim van professioneel ogende chocolaatjes. Het smelt niet en heeft een glad oppervlak; de textuur moet worden geherkristalliseerd om deze eigenschappen te verkrijgen. Getemperde chocolade heeft een aangename knapperigheid. lees meer

Martha Washington was de echtgenote van de eerste president van de Verenigde Staten en first lady van het Witte Huis. Martha wordt in sommige publicaties wel eens omschreven als een "spook uit het verleden". Deze romige, met chocolade bedekte snoepjes hebben echter geen onaangename associaties. lees meer

Dit eenvoudige recept voor liefhebbers van pure chocolade helpt je bij het maken van een delicate mousse met een rijk aroma en een heerlijke smaak. Dit dessert zal jou en je dierbaren verrassen en is bovendien een perfecte afsluiting van een feestelijk diner. lees meer

• Cupcakes
• Espressosiroop
• Mascarponecrème

Een cupcake-recept geïnspireerd op het beroemde Italiaanse dessert tiramisu, met een delicate vulling van mascarponeroomkaas. De cupcakes bevatten natuurlijke koffiebonen omhuld met chocolade, en een siroop gemaakt van espresso en koffielikeur. lees meer

Je hoeft geen sushi-liefhebber te zijn om van dit gerecht te genieten. Het is een leuk, eenvoudig en gezond dessertidee voor een kinderfeestje. Als de "sushi" niet zoet genoeg is, kun je de hoeveelheid boter en marshmallows verdubbelen. Een beetje vanille kan ook geen kwaad. lees meer

Dit recept is voor iedereen die als kind dol was (en nog steeds is) op rauw bladerdeeg. Iedereen zal deze truffels ook geweldig vinden zodra ze geproefd zijn. Nadat de met chocolade omhulde snoepjes bedekt zijn, kun je ze bestrooien met een beetje zeezout voor een extra rijke smaak. lees meer

Deze chocoladerepen met zoute stukjes en notenboter zullen zeker in de smaak vallen bij mensen met een actieve levensstijl. Hun voedingswaarde maakt ze tot een ware energiebom. Bovendien is de eenvoud van het recept een aangename verrassing. lees meer

Amarettolikeur en vanillewodka geven dit originele instant-espresso-koffiedrankje een aroma van vanille en amandel. Melk zorgt voor een romige textuur en chocoladelikeur maakt deze symfonie van smaken compleet. lees meer

• Pannenkoekendeeg
• Slagroom
• Frambozenvleugels
• Chocoladeganache gemaakt van witte of pure chocolade.

Palačinke zijn een speciaal soort dunne pannenkoek die veel voorkomt in Centraal- en Oost-Europa en meestal met verschillende vullingen wordt geserveerd. Deze palačinke zijn gevuld met banaan en aardbei en afgewerkt met slagroom, chocoladeganache en... lees meer

• Pannenkoeken
• Vulling

Een stapsgewijs recept voor pannenkoeken met mascarpone en kersenvulling. lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de taarten:
• Voor de vulling:
• Voor het glazuur en de ganache:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor cupcakes:
• Voor de crème:
• Voor het chocoladeglazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de chocoladeroom:

Jamie Olivers gedetailleerde recept voor chocoladeroomtaartjes. lees meer

• Taart
• Siroop
• Kersenvulling
• Vla

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Een gedetailleerd recept voor dit Engelse gerecht met foto's. lees meer

Ik wil graag geloven dat banketbakkers het niet zomaar fudge noemen, want het smaakt gewoonweg goddelijk, en je hebt geen snoepthermometer of de gevreesde softball/hardball-test nodig om het te maken. Ik maak het liever zelf— lees meer

• Gekruide slagroom:

Gedetailleerd recept met foto's.

Deze pindakoekjes zijn perfect voor theegasten. Sommige mensen zijn allergisch voor pinda's, dus laat het hen weten als de koekjes pinda's bevatten. lees meer

• Chocoladevulling
• Chocoladetaartbodem

Room, een vleugje karnemelk en zetmeel maken van deze taart van Emeril Lagasse een waar meesterwerk, waardoor de vulling een volumineuze dikte krijgt. De chocoladebodem is gemaakt van verkruimelde biscuit, gevolgd door een laag met chocolade doordrenkte vulling, en afgewerkt met... lees meer

Een dikke, zoete, zelfgemaakte slagroom siert dit geliefde dessert uit het tijdschrift Food Network. Deze taart is gemaakt met zachte roomkaas en cacao. lees meer

Trisha Yearwood gebruikt slechts vier ingrediënten om deze zoet-zoutige lekkernij met knapperige noten te maken. Ze kookt de snoepjes in een slowcooker, waarna ze ze in vormpjes giet en laat afkoelen. lees meer

Hoewel Marcela Valladolid chocolade en pindakaas gebruikt om haar klassieke mole-saus op smaak te brengen, is deze niet zoet, maar eerder rokerig, dankzij de gerookte chilipepers. De Mexicaanse keuken staat immers bekend om haar rijke smaakcombinaties. lees meer

Wat betreft dit kleurrijke, verfrissende dessert uit Food Network Magazine: de truc zit hem in de gelaagde opbouw, die begint met een kant-en-klare koekjes-ijs-sandwich, bedekt met aardbei- en muntvulling. En de laatste, bijzondere finishing touch is... lees meer

• Nagerecht
• Apparatuur

Geniet van de heerlijke geur van chocoladebrownies door cacao en gesmolten chocolade toe te voegen aan het traditionele beslag en er wafels van te bakken. Serveer ze met romig vanille-ijs en luxe toppings voor een verrukkelijke zondagse ijscoupe. lees meer

Het eenvoudige koekjesrecept van Melissa De Arabian gebruikt een overvloed aan ingrediënten zoals suiker, bloem en chocoladestukjes, met een vleugje hartige smaak dankzij de toevoeging van gedroogde rozemarijn. Het resultaat is luchtig, boterachtig en niet... lees meer

• Voor de toets:
• Voor de kaasvulling:
• Voor de chocoladevulling:

Cassatede zijn Siciliaanse halvemaanvormige gebakjes met een zoete vulling die zowel gebakken als gefrituurd geserveerd kunnen worden. In feite zijn het een mini-zoete versie van een calzone. Deze gebakjes zijn erg populair in het zuiden van Italië. lees meer

De Zebra-cake is prachtig, heerlijk en origineel, en daarom de perfecte keuze voor een gezellig theekransje met de familie. Hij is snel en gemakkelijk te maken in een slowcooker en je hebt er niet veel ingrediënten voor nodig. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de vulling en de crème:

Een heerlijke Franse zomer-herfsttaart met rijpe peren, perfect voor zowel alledaagse als feestelijke maaltijden. lees meer

• Biscuitgebak
• Bevruchting
• Room
• Glazuur

Een recept voor het maken van de "Slavyanka"-cake met botercrème en chocoladeglazuur in een slowcooker. lees meer

Het geheim van Krinkles zit hem in chocolade van goede kwaliteit, waaraan je een beetje espressopoeder kunt toevoegen. De koffie versterkt het chocoladearoma perfect, zonder zelf de overhand te nemen. lees meer

• Voor de toets:
• Voor de chocoladetopping:

Dit recept voor Belgische koekjes genaamd "Russische sigaretten" is vrij eenvoudig te maken en super origineel. lees meer

Iedereen weet dat mensen al in het stenen tijdperk leerden vuur te maken. Maar ze gebruiken het nog steeds. Veel gerechten worden niet op een fornuis of in een oven bereid. Hun ware smaken komen pas echt tot hun recht boven een open vuur, en dat is precies wat we gaan doen. lees meer

Cherry Cannoli Pie is een Amerikaans taartrecept met een vulling die ingrediënten bevat van het Italiaanse dessert Cannoli (een traditioneel Siciliaans dessert gemaakt van wafeltjes gevuld met roomkaas en diverse andere ingrediënten). lees meer

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de cookies:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de toets:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

• Voor de taart:
• Voor het glazuur:

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.

Gedetailleerd recept met foto's.