Een ontbijtgranendessert met pindakaas, chocolade en zoute rietjes.
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur en 15 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 275, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 43 G., vezel 3 G., cholesterol 5 mg, natrium 351 mg, suiker 16 G.
Calorieën 275, totaal vet 11 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 43 G., vezel 3 G., cholesterol 5 mg, natrium 351 mg, suiker 16 G.
Desserts van ontbijtgranen zijn eenvoudig, heerlijk en knapperig. Kinderen zijn er dol op en oudere kinderen kunnen ze zelf maken, want het recept vereist geen bakken. Deze knapperige, zoet-zoutige repen bieden een heerlijke combinatie van pindakaas, chocolade, kokos en zoute stukjes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels boter + extra boter om de pan in te vetten
- 1 pakje (280 g) mini marshmallows
- 0,5 kopje romige pindakaas
- 1 theelepel puur vanille-extract
- 6 kopjes ontbijtgranen met chocolade-pindakaassmaak, zoals Reese's Puffs
- 2 kopjes gehakte gezouten stro
- 1 kopje zoete kokosvlokken
- 60 g halfzoete chocolade, in stukjes gesneden
- 1 theelepel ongeraffineerde kokosolie
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: droog ontbijt, Pindakaas, heemst, kokosvlokken, gezouten rietjes, kokosolie, chocolade
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een ovenschaal van 22x32 cm met aluminiumfolie, waarbij u aan alle kanten een overhang van 5 cm vrijlaat. Vet de folie in met boter.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de marshmallows toe en kook ze al roerend tot ze volledig gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer de pindakaas, vanille-extract en een snufje zout erdoor. Voeg de cornflakes, de koekjesstengels en de kokos toe. Roer met een siliconen spatel, waarbij je het mengsel van de bodem losmaakt, tot alles gelijkmatig bedekt is.
- Doe het mengsel in de voorbereide bakvorm en spreid het gelijkmatig uit (gebruik de onderkant van een maatbeker). Laat het op kamertemperatuur volledig opstijven, ongeveer 30 minuten.
- Smelt de chocolade en kokosolie in een klein kommetje in de magnetron gedurende 30 seconden tot een glad mengsel. Giet het chocoladeglazuur over het dessert, dek af en zet in de koelkast tot de chocolade hard is geworden, ongeveer 15 minuten. Snijd in 24 repen. Bewaar op kamertemperatuur in een goed afgesloten verpakking gedurende maximaal 3 dagen..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
