Ontbijtgranendessert met banaan en aardbeien
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 100, totaal vet 2 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 19 G., vezel 1 G., cholesterol 5 mg, natrium 106 mg, suiker 10 G.
Calorieën 100, totaal vet 2 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 19 G., vezel 1 G., cholesterol 5 mg, natrium 106 mg, suiker 10 G.
Noten en honing vormen een perfecte combinatie, en dit knapperige dessert is daar een perfect voorbeeld van. De basis van het dessert bestaat uit ontbijtgranen en gesmolten marshmallows, die de ingrediënten goed binden. Probeer deze knapperige repen eens als ontbijt of als tussendoortje.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels ongezouten boter, plus extra om in te vetten
- 1 pakje (280 g) mini marshmallows
- 1 eetlepel honing
- 1 theelepel vanille-extract
- 6 kopjes havermoutontbijtgranen, zoals Cheerios
- 1,5 kopjes gevriesdroogde aardbeien, in stukjes gesneden
- 1,5 kopjes gevriesdroogde banaan, in stukjes gesneden
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: droog ontbijt, aardbei, heemst
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een ovenschaal van 22x32 cm met voldoende aluminiumfolie, zodat er aan alle kanten een overhang van 5 cm overblijft. Vet de folie in met boter.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de marshmallows en honing toe en kook, al roerend, tot de marshmallows volledig gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer het vanille-extract en een snufje zout erdoor.
- Voeg de havermout en 1 kopje gehakte aardbeien en bananen toe. Roer met een siliconen spatel, schraap daarbij de bodem, tot de havermout volledig bedekt is. Doe het mengsel in de voorbereide ovenschaal en verdeel het gelijkmatig.
- Bestrooi met de resterende gehakte vruchten en druk deze met de onderkant van een maatbeker in het oppervlak van het dessert. Laat het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur opstijven. Snijd het dessert in 24 repen. Bewaar op kamertemperatuur in een goed afgesloten verpakking gedurende maximaal 3 dagen..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
