Wafelsandwich met bessen, banaan en chocolade-hazelnootpasta

Stemmen: 5

Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 1

Voedingswaarde per portie:

Portiegrootte: 1 van de 6 porties
Calorieën 177, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 6 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 19 G., vezel 1 G., cholesterol 31 mg, natrium 143 mg, suiker 9 G.

Belgische wafels zijn niet alleen lekker met siroop: ze zijn ook heerlijk op een sandwich. Deze zoete sandwich met chocoladepasta, verse aardbeien en bananen is perfect voor zowel ontbijt als dessert. Om te voorkomen dat de chocoladepasta te zoet wordt, meng je hem met een gelijke hoeveelheid opgeklopte roomkaas. Dit geeft een aangename, lichtzure smaak die goed samengaat met het fruit. Voor extra smaak kun je er eventueel nog een lepel pindakaas of amandelboter aan toevoegen!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 eetlepels suiker
1/4 theelepel gemalen kaneel
2 eetlepels chocolade-hazelnootpasta
2 eetlepels opgeklopte roomkaas
2 diepvrieswafels, geen zure melk (of Belgische wafels)
2 eetlepels ongezouten boter, gesmolten
2 grote aardbeien, in stukjes gesneden
Een halve kleine banaan, geschild en in ongeveer 6 lengtepartjes gesneden.

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: wafels, chocolade-notenboter, aardbei, roomkaas, kaneel

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Meng in een kleine kom de suiker en kaneel en zet apart. Meng in een andere kleine kom de chocolade-hazelnootpasta en roomkaas tot een glad mengsel; zet apart.
Rooster de wafels tot ze goudbruin zijn. Bestrijk beide kanten van elke wafel met gesmolten boter en bestrooi beide kanten met kaneelsuiker.