Chocolade-ijs sandwiches

Stemmen: 1

Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 6 sandwiches

Als je denkt dat een heerlijke ijssandwich alleen met wafels of koekjes gemaakt kan worden, heb je het mis. Je kunt ook croutons gebruiken! Giada De Laurentiis stelt voor om een ijssandwich in Italiaanse stijl te maken: sneetjes brood met gedroogd fruit en noten worden in de pan gebakken tot ze goudbruin zijn, vervolgens besmeerd met Nutella (of een andere chocolade-hazelnootpasta) en daar bovenop een dikke laag vanille-ijs met stukjes chocolade. Dit ijs is ook nog eens makkelijk thuis te maken!

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2 kopjes vanille-ijs of -gelato
8 hazelnootchocolades, bijvoorbeeld van Baci, grof gehakt
12 plakjes brood met gedroogd fruit en noten
0,5 kopje chocolade-hazelnootpasta

Aanbevelingen voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: vanille-ijs, chocolade-notenboter

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Doe het ijs in een kom en laat het iets zachter worden. Roer de gehakte snoepjes erdoor met een siliconen spatel. Dek af en vries 40 minuten in tot het ijs hard is geworden.
Verwarm een grillpan voor op middelhoog vuur. Gril het brood goudbruin, ongeveer 2 minuten per kant. Besmeer elke plak met chocolade-hazelnootpasta.