Koekjestaarten met ijs en bladerdeeg
Stemmen: 6
Tijd: 14 minuten plus vriestijd
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4 - 6
IJs met koekjesdeeg is al lang een klassieker; moeilijk te overtreffen. Maar een van Amerika's favoriete lekkernijen is ijs met koekjesdeeg. Weet je nog hoe heerlijk koekjesdeeg was toen je klein was en je moeder iets voor je bakte? Nu mag je het "legaal" eten. Trakteer jezelf op goddelijk lekker ijs met koekjesdeeg, een bodem van chocoladekoekjes, karamelsaus en slagroom. Als je geen ijs met koekjesdeeg kunt vinden, kun je het ook zelf maken door romig ijs te mengen met je favoriete zandkoekjesdeeg, uiteraard zonder bakpoeder en eieren.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 20 stuks. koekjessandwich zoals Oreo
- 3 eetlepels (45 g) gesmolten boter
- 4 kopjes zacht ijs met toegevoegde Bladerdeegballetjes met chocoladestukjes
- 1/4 kopje karamel-ijs topping
- 2 kopjes slagroom
- Geraspte pure chocolade om eroverheen te strooien
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een vierkante ovenschaal van 22 cm met twee lagen aluminiumfolie.
- Pureer de sandwichkoekjes in een keukenmachine. Doe de gepureerde koekjes in een middelgrote kom en meng ze met de boter. Strooi de koekjeskruimels op de bodem van de voorbereide bakvorm en druk ze stevig aan tot een korst.
- Verdeel het gesmolten ijs voorzichtig over de hele bodem. Giet er vervolgens iets overheen. karamel Garneer met slagroom. Bestrooi met geraspte chocolade. Zet de ijstaart 3 uur in de vriezer.
- Snijd de taarten in stukken en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
