Frambozentaarten
Stemmen: 1
Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 stuks.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 16 stuks.
Kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg kan dienen als basis voor een dessert dat iedereen die langskomt voor een kopje thee zal verrassen. Voeg er simpelweg frambozenjam, citroenschil en gehakte pecannoten aan toe, en voilà – Sandra Lee's frambozenkoekjes!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (500 g) bevroren suikerkoekjesdeeg (ontdooid)
- 3/4 theelepel citroenextract
- 1/2 kopje pitloze frambozenjam
- 1/4 kopje fijngehakte pecannoten
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: bladerdeeg, citroenessence, frambozenjam, pecannoten
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 180 °C. Bekleed een glazen ovenschaal van 20x20 cm met voldoende aluminiumfolie, zodat de folie aan beide zijden overhangt.
- Voeg citroenextract toe aan het beslag en meng goed. Verdeel met vochtige vingers 2/3 van het beslag over de bodem van de bakvorm. Smeer de jam over het beslag. Verkruimel de rest van het beslag gelijkmatig over de jam. Bestrooi met pecannoten. Bak tot de randen goudbruin zijn en het midden stevig is, ongeveer 35 minuten. Laat afkoelen in de vorm. Om de cake uit de vorm te halen, trek je aan de randen van de folie. De cake is nog zacht, dus snijd hem voorzichtig in vierkantjes van 5x5 cm of diagonaal in driehoekjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
