Savannah Berry Cheesecakes

Stemmen: 4

Savannah - een stad in de staat Georgia, VS, aan de Atlantische kust.

Tijd: 45 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 25 stuks.

Deze hapjes zijn perfect voor elk feestje. Cheesecakes moeten echter wel gekoeld worden voordat ze geserveerd worden.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

Warp:

1 kopje premium tarwebloem
1/4 kopje lichtbruine suiker (stevig aangedrukt)
1 kopje gehakte pecannoten of walnoten
110 g gesmolten boter

Vulling:

2 pakjes (225 g elk) zachte roomkaas
1 kopje kristalsuiker
3 eieren
1 theelepel natuurlijk vanille- of amandelextract
Verse bessen en muntblaadjes als garnering

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, bruine suiker, pecannoten, walnoten, boter, wrongelkaas, suiker, eieren, vanille-extract, amandelextract, munt, bosbes

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor op 180 °C.
Meng in een kom de bloem, bruine suiker, pecannoten en boter. Druk het mengsel in een oningevette broodvorm van 33x23x5 cm. Bak 12-15 minuten, of tot het lichtbruin is.

Klop voor de vulling de roomkaas en de kristalsuiker in een kom met een handmixer tot een glad mengsel. Voeg de eieren en het extract toe en klop goed door. Giet het mengsel over de bodem. Bak 20 minuten. Laat volledig afkoelen. Snijd de cheesecake voor het serveren in vierkanten. Garneer de bovenkant van de taarten met bessen en muntblaadjes.

Categorieën:

recept / Feestelijke gerechten / Feestgerechten / Cocktailparty / Nagerechten / Taarten / Zoete taarten, vlaaien en ovenschotels / / Amerikaanse keuken

Soortgelijke recepten