Tijd: 10 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6

Dit heerlijke zomerdessert hoeft niet gebakken te worden en is in een handomdraai klaar! Meng gewoon de ingrediënten, schep de cheesecake in kleine taartvormpjes en garneer met verse aardbeien. Je kunt ze maken, zelfs als je nog nooit eerder desserts hebt gemaakt. Deze individuele cheesecakes zien er vrolijk en feestelijk uit en de smaak zal je zeker bevallen.

Ingrediënten:

• 12 aardbeien
• 350 g zachte roomkaas
• 2/3 kopje zure room
• 1 kopje poedersuiker
• 1 theelepel vanille-extract
• 6 taartjes (bij voorkeur van grahamcrackers)

Vervangende ingrediënten
Gebruikte meetcontainers

1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Recepten met vergelijkbare ingrediënten

aardbei, wrongelkaas, poedersuiker, vanille-extract, taartjes, zure room

Wij bevelen aan

Voorbereiding:

Stap 1
• Hak 6 bessen grof en doe ze in een keukenmachine. Voeg roomkaas, zure room, poedersuiker en vanille-extract toe. Mix tot een glad geheel.
Stap 2
• Vul de vorm met de vulling met behulp van een siliconen spatel. taartjesVersier de cheesecakes met dunne plakjes van de overgebleven aardbeien en serveer ze besprenkeld met chocoladeglazuur.

Stemmen: 6