Toffee Bourbon Blondes

Stemmen: 1

Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 25 taarten

De beste blondies zijn een beetje taai, vochtig en neigen vanbinnen naar klef.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

1,5 kopjes premium bloem
3/4 theelepel bakpoeder
0,5 theelepel zout
110 g zachte boter
3/4 kopje toffeegranulaat of fijngehakte toffee
3/4 kopje rietsuiker
1 ei
0,5 theelepel vanille-extract
1/4 kopje bourbon

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, eieren, bourbon, vanille-extract, bruine suiker, iris

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor op 180 °C en vet een vierkante bakvorm van 23 cm royaal in met boter. Voor een makkelijkere optie kun je de vorm bekleden met bakpapier en dit ook invetten.

Meng in een middelgrote kom de bloem, het bakpoeder en het zout door elkaar met een garde.
Smelt in een kleine steelpan de boter en 1/4 kopje toffee tot een glad mengsel. Doe het mengsel in een kom of in een keukenmixer.

Klop de rietsuiker erdoor, gevolgd door het ei. Voeg het vanille-extract en de bourbon toe en mix tot een glad geheel. Voeg het bloemmengsel toe en mix met een mixer tot een glad beslag. Roer de resterende 1/2 kop toffeegranulaat erdoor.

Verdeel het deeg over de voorbereide bakplaat en bak het 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker die in het deeg wordt gestoken er niet meer aan blijft plakken. Laat afkoelen voordat je het in plakjes snijdt.

Categorieën:

recept / Nagerechten / Taarten / Brownie / / Duff Goldman

Soortgelijke recepten