Frambozenjam
Een verzameling recepten met frambozenjam als ingrediënt.
Als je denkt dat bananenbrood niet lekkerder kan, probeer dan eens deze variant met pindakaas en jam. De combinatie geeft het zoete brood een heerlijke zout-fruitige smaak, en de knapperige stukjes pinda zorgen voor een aangename twist... lees meer
Deze minikoekjes zijn makkelijk te maken en zien er luchtig en feestelijk uit. Probeer ze eens samen met je kinderen te maken. Rol het deeg tot balletjes, rol ze door kokosvlokken, maak er vervolgens met je vinger inkepingen in, vul ze met jam en steek ze in een... lees meer
Speciaal voor Halloween is een dessert met ogen gemaakt. De taart ziet eruit als een menselijk oog dat iets griezeligs bekijkt: even angstaanjagend als heerlijk, en uw gasten zullen het binnenkort ontdekken. Witte chocoladekoepels gevuld met vanille... lees meer
Met dit simpele recept tover je kant-en-klare pizzadeeg gemakkelijk om tot een zoet, botvormig hapje, geserveerd met een frambozensaus die op bloed lijkt. Het ziet er griezelig en heerlijk uit. Een perfecte traktatie voor een Halloweenfeest! lees meer
Glasscherven en plasjes bloed... Deze traktatie ziet er echt griezelig uit. Perfect voor Halloween! Stukjes cheesecake op een felrode taart worden doorboord door scherven karamelglas en alles is bespat met 'bloed' gemaakt van frambozensiroop. Je gasten zullen er nog lang door gefascineerd zijn! lees meer
Het decoreren van een Halloween-tafel is een echte uitdaging voor beginners, omdat gewone gerechten er griezelig onherkenbaar uitzien. In plaats van gewone siroop wordt in deze fruitsalade frambozenjam gebruikt om de smaak te versterken. lees meer
"Dit zijn mijn favoriete koekjes van Crave in Sherman Oaks, Californië," vertelt Sunny Anderson. "Ik vind het ook leuk om recepten thuis na te maken door te experimenteren, vooral voor ingrediënten die ik niet altijd kan vinden. Deze koekjes zijn supermakkelijk te maken en zullen zeker in de smaak vallen." lees meer
Chocolade en frambozen vormen een van de meest heerlijke combinaties voor een verrukkelijk dessert. Deze parfait is gemaakt met kant-en-klare chocoladepudding en frambozenjam, maar de verse bessen geven het een restaurantwaardige elegantie. Zet alle ingrediënten klaar - lees meer
Stukjes cake gedrenkt in rum, gecombineerd met zijdezachte vanillepudding, frambozenjam en verse, sappige bessen, vormen een verfijnd dessert in een glas dat er indrukwekkend uitziet en in een paar minuten klaar is. lees meer
Sappige gehaktballetjes in een heerlijke frambozenglazuur zijn perfect als voorgerecht op een huisfeestje. Deze verrukkelijke combinatie van zoete frambozen en pittige chilipepers zal iedereen imponeren. Bak de gehaktballetjes in de oven en prik ze stuk voor stuk in met... lees meer
Deze chocoladepannenkoeken zijn uniek omdat ze witte chocolade bevatten (zowel in de vorm van saus als stukjes). Ze zijn bovendien bedekt met bessenjam en worden geserveerd met een royale portie verse bessen, ahornsiroop en slagroom. De perfecte traktatie voor 's avonds laat. lees meer
Het klassieke Melba-dessert wordt gemaakt met gekookte perziken en frambozenpuree. Dit is een eenvoudigere, zomerse variant. Rijpe, sappige perziken worden geserveerd met vanille-yoghurtijs en verse frambozen, gezoet met een beetje... lees meer
Om deze kerstkransvormige koekjes een realistische uitstraling te geven, heb je een gehaakt kanten kleedje nodig. Leg het op het deeg en rol het uit zodat er een afdruk van het kant achterblijft. Zodra je de koekjes gebakken hebt en ze met groene glazuur hebt bestreken, lees meer
Deze charmante Linz-koekjes ademen de magie van de winterse feestdagen. Bestrooid met poedersuiker, zijn ze een lust voor het oog met hun heldere, contrasterende vensters gevuld met jam. Aan dit recept worden gemalen hazelnoten toegevoegd aan het deeg. En om deze lekkernij te maken... lees meer
Aida Mollenkamp besloot een Amerikaanse draai te geven aan haar versie van dit Oostenrijkse sandwichkoekje: geroosterde pecannoten en bruine suiker geven de koekjes een rijk aroma en smaak, terwijl bramenjam een heerlijke, donkere vulling vormt. lees meer
Rooster de boter de volgende keer dat je suikerkoekjes bakt, voordat je hem aan het deeg toevoegt. Bruine boter heeft een nootachtige smaak en aroma die de gebakken koekjes zullen doordrenken. Voor een mooie presentatie kun je twee koekjes op elkaar leggen. lees meer
Miniatuur duimafdrukkoekjes zijn gemakkelijk te maken met simpele ingrediënten en zijn perfect voor zowel de feestdagen als dagelijks gebruik. Ze danken hun naam aan de inkeping in het midden die je met je vinger kunt maken. In dit recept, voordat... lees meer
Bladerdeegkoekjes hebben een andere textuur dan traditionele hamburgerbroodjes, maar ze zijn ook perfect voor sandwiches als je op zoek bent naar nieuwe smaakcombinaties. Besmeer het broodje met frambozenmayonaise en beleg het met een knapperige, sappige schnitzel. lees meer
Als je dol bent op Linzer Torte, zul je deze koekjes zeker ook lekker vinden. En als je dit beroemde Oostenrijkse dessert nog niet hebt geprobeerd, stel je dan eens voor: een korst van bladerdeeg, besmeerd met zoete fruitjam en afgewerkt met een raster van... lees meer
Deze koekjes in de vorm van afgehakte heksenvingers zien er griezelig realistisch uit, maar ze zijn heerlijk. Perfect als Halloween-traktatie! De vingers zelf zijn gemaakt van suikerkoekjes, de nagels van dun gesneden amandelen en het bloed is... lees meer
Voor dit zelfgemaakte matcha groene thee-ijs heb je geen ijsmachine nodig. Het ijs stolt vanzelf in de vriezer en krijgt een gladde, romige en heerlijke smaak. Voor ijssandwiches kun je er kleine garneringbolletjes bij doen... lees meer
Deze luxueuze, met chocolade omhulde koekjes, bestrooid met gekonfijte sinaasappelschil, verbergen een ware explosie aan smaken en texturen. Onder de pure chocoladekorst vind je lagen smeltend zandkoekje, frambozenjam en zachte, smaakvolle nougat. lees meer
De naam van dit dessert, pandowdy, wordt beschouwd als een vrije en speelse interpretatie van het Engelse woord "dough" (deeg). Pandowdy bestaat al meer dan 200 jaar en is traditioneel een taart in de vorm van een pan met een appelvulling en een korst. In deze... lees meer
Deze cake zal in de smaak vallen bij elke liefhebber van pindakaas en jam. De jam wordt in de cake gebakken en zodra de cake is afgekoeld, kun je hem bedekken met een pindakaasglazuur. Je kunt hem ook garneren met gemalen pinda's met honing. lees meer
De vulling van deze taart is gemaakt met een mengsel van frambozenjam en verse bessen, wat een heerlijke textuur geeft. Verdeel het mengsel over het deeg in de bakvorm en bestrooi met een kruimeltopping van bruine suiker, sinaasappelrasp en kaneel. Na het bakken verandert het in... lees meer
Deze romige taart vervangt de klassieke dunne korstdeegbodem door bladerdeeg. Het is veel sneller en gemakkelijker te maken. Snijd een cirkel uit een vel kant-en-klaar bladerdeeg en bak dit zoals bladerdeeg. Druk het gerezen, hete bladerdeeg voorzichtig op zijn plaats. lees meer
Deze heerlijke zomertaart combineert een rijk, zoet frambozenglazuur met de verfrissende sinaasappelsmaak van de witte biscuitbodem. Hoewel de taart snel te maken is met een kant-en-klare droge mix, zijn er met een paar extra ingrediënten en deze... lees meer
IJsthee is het perfecte zomerdrankje, zeker als het met bessen is gemaakt. Met dit recept maak je een heerlijke thee zonder onnodige smaakstoffen. Zwarte thee wordt gemengd met een basis van bessenjam en cranberryjam. lees meer
Dit zelfgemaakte ijs wordt gemaakt met slechts drie ingrediënten en je hebt geen speciale ijsmachine nodig. Bevroren bananen worden gemengd met frambozenjam en een lepeltje kokosolie, en dan is het klaar om te eten! Als je dit dessertidee leuk vindt, lees meer
Deze zachte, licht kruimelige koekjes met een rijke fruitvulling worden in twee grote plakken gebakken en vervolgens in handzame stukjes gesneden. Voor de vulling heb je gedroogde vijgen, frambozenjam en cranberry-frambozensap nodig. Meng al deze ingrediënten: lees meer
Maak een dessert van wereldklasse, van restaurantkwaliteit, dat uw gasten zal betoveren met zijn presentatie en fantastische combinatie van texturen. Deze witte chocoladekoepels, besprenkeld met roze en rode glazuur, lijken op miniatuurchocolade, maar vanbinnen wacht een ware traktatie. lees meer
Verander een simpele, alledaagse cake in een spectaculaire feestelijke traktatie. De cake krijgt een gemarmerd patroon, strepen van frambozen en wordt afgewerkt met glazuur en verkruimelde gevriesdroogde frambozen. Om een mooi patroon op de snijkant te creëren, lees meer
Deze luchtige donuts zijn gevuld met frambozenjam en rozenwater, afgewerkt met vanilleglazuur en bestrooid met gemalen gedroogde rozenblaadjes en gehakte pistachenoten. Spuit bij het vullen van de donuts wat jam eruit. lees meer
Duimafdrukkoekjes zijn een klassieke kerstlekkernij in het Westen. Kleine bolletjes deeg worden met een vinger gevormd, gevuld met jam en gebakken. Dit recept maakt ze veel gemakkelijker en sneller te maken. Want... lees meer
Je hebt minder dan een uur en slechts drie ingrediënten nodig om een portie frambozenjam te maken, die ongelooflijk levendig en heerlijk is. Door de bessen te laten marineren voordat je ze kookt, komt er meer van de natuurlijke pectine van het fruit vrij, waardoor je geen extra pectine hoeft toe te voegen... lees meer
Deze zoetzure, aromatische frambozenjam kan worden verrijkt met chiazaad, wat zorgt voor een heerlijke knapperigheid en nuttige micronutriënten. De jam is snel te maken met eenvoudige ingrediënten en hoeft niet te worden ingemaakt. Bewaar de pot in de koelkast en... lees meer
Pindakaas- en jam-sandwiches zijn enorm populair als snel dessert en tussendoortje in de VS, waar ze bekend staan als PBJ's (peanut butter and jelly sandwiches). Dit recept suggereert om deze sandwiches nog meer op een dessert te laten lijken door ze... lees meer
Sufganiyah (of sufganiyot) zijn zachte, luchtige gevulde donuts die traditioneel gegeten worden tijdens het Joodse feest Chanoeka. In Israël worden tijdens het feest een grote verscheidenheid aan donuts met verschillende vullingen en toppings gemaakt en verkocht, voor elke smaak. Probeer ze zelf eens. lees meer
Ondanks hun naam zijn deze cakes in een paar minuten klaar en met simpele ingrediënten. Zelfs kinderen kunnen ze maken! Dunne wafeltjes worden afgewisseld met kant-en-klare vanillepudding en een mengsel van verse frambozen en frambozenpuree. En dit wordt drie keer herhaald. lees meer
Wie houdt er niet van de klassieke combinatie van pure chocolade en frambozen? Voeg er een beetje gezoete roomkaas aan toe en je hebt het perfecte mini-muffindessert waar kinderen dol op zijn. Voor een speelsere variant kun je het volgende proberen: lees meer
Varkensribben worden gegrild tot ze goudbruin zijn en vervolgens in de oven afgemaakt. Je kunt zelfs een elektrische grill gebruiken – de smaak zal fantastisch zijn! Verwijder de vliesjes van de ribben en laat ze een paar minuten rusten voordat je ze grilt. lees meer
Pavlova bestaat uit een laag meringue, bedekt met slagroom en sappige, rijpe bessen. Het resultaat is een indrukwekkend geheel tegen een sneeuwwitte wolk van meringue. De sleutel tot dit dessert is de meringuelaag, die knapperig en krokant moet zijn. lees meer
Deze charmante regenboogtaart bestaat uit drie amandellagen in de kleuren rood, geel en groen, gevuld met frambozenjam en bedekt met chocolade. De lagen worden gebakken in drie rechthoekige bakvormen en samengevoegd tot één grote taart. Om ze er nog mooier uit te laten zien - lees meer
Deze hartige gehaktballetjes, omhuld met een krokant korstje, zullen het populairste voorgerecht op je feest zijn. Gemaakt van gemalen kalkoen gemengd met kruiden, specerijen, uien en geraspte Parmezaanse kaas, zijn deze gehaktballetjes ongelooflijk sappig. Om te serveren, rijg je ze aan een... lees meer
Poolse kolaczki-koekjes worden traditioneel met Kerstmis gebakken. Ze zijn heel eenvoudig te maken, maar het kost wel wat tijd. Nodig daarom je kleine helpers uit in de keuken om je te helpen bij het maken van deze miniatuur-enveloppen. Kolaczki worden gebakken - lees meer
Als je dacht dat ijs in de oven bakken al gek was, dan zul je versteld staan, want zo wordt een klassieke Baked Alaska-cake gemaakt. IJs wordt in laagjes op een bodem gelegd, bedekt met meringue en vervolgens in de oven gebakken. lees meer
Deze minitaartvormige koekjes met vulling zijn onweerstaanbaar. Maar wat nog leuker is dan hun smaak, is hoe makkelijk ze te maken zijn. Voor de vulling heb je alleen sinaasappel- en frambozenjam nodig (je kunt natuurlijk ook met andere smaken experimenteren), en... lees meer
Deze elegante Franse gebakjes worden beschouwd als lastig om te maken, maar ze zijn zo heerlijk dat je de moeite niet zult betreuren als je er eenmaal eentje hebt geproefd. Volg deze instructies om ervoor te zorgen dat ze perfect luchtig en knapperig zijn: lees meer
Het Italiaanse dessert semifreddo lijkt op ijs, maar is luchtiger en zachter. In tegenstelling tot ijs of bijvoorbeeld Italiaanse gelato, bestaat semifreddo voornamelijk uit eieren en slagroom. Er is geen speciale apparatuur nodig om het te maken. lees meer
De Amerikaanse Monte Cristo-sandwich is een verrassende combinatie van een ham-kaassandwich en wentelteefjes. Witbrood wordt besmeerd met mosterd, belegd met plakjes ham en kaas, afgedekt met een sneetje brood, door een eimengsel gehaald en vervolgens gefrituurd. lees meer
Havermoutkoekjes worden al sinds de 15e eeuw gebakken. Men gelooft dat de Schotten oorspronkelijk op het idee kwamen om haverkoekjes te bakken, maar de precieze oorsprong is niet vastgesteld. Havermoutkoekjes zijn makkelijk te maken en je hebt er altijd wel iets lekkers tussendoatje bij. Deze knapperige... lees meer
Deze Italiaanse koekjes bestaan uit zes afzonderlijk gebakken lagen die aan elkaar worden geplakt tot één grote cake, die vervolgens in kleine vierkantjes wordt gesneden. Drie amandelcakes in verschillende kleuren worden in aparte bakvormen gebakken, en vervolgens lees meer
Sandwichkoekjes nemen een grote plaats in binnen de Italiaanse patisserie. Ze worden in talloze variaties gebakken. Deze koekjes zien er altijd feestelijk uit, als minitaartjes, en zijn meestal vrij eenvoudig te bereiden. Eerst worden ze gebakken - lees meer
Deze kransvormige lekkernij verdient een prominente plek op de feesttafel. Gasten zullen er dolblij mee zijn om er nog een stukje van af te scheuren. Serveer de koekjes bij de thee of koffie, eventueel bestrooid met poedersuiker. Nagerecht - lees meer
Maak heerlijke, luchtige en verrukkelijke gistdonuts met frambozenjam. Kneed eerst het gistdeeg en laat het rijzen. Als je weinig tijd hebt, kun je het deeg het beste 's avonds kneden en een nacht laten rijzen. lees meer
Hoewel deze koekjes iets afwijken van traditionele Linz-koekjes doordat ze geen gemalen amandelen bevatten, zijn ze net zo kruimelig, smelten ze in je mond en zien ze er net zo mooi uit. Bovendien is deze variant perfect voor wie op zoek is naar een feestelijk recept. lees meer
Versier je feesttafel met een paastaart en geef het een traditionele uitstraling. Je kunt de bereiding van de taart over twee dagen verdelen. Bak van tevoren koekjes om ze te versieren met konijntjes, eieren of andere gewenste vormen. Je kunt de taart ook gewoon zo laten. lees meer
Deze gigantische taart in de vorm van een oogbol is een zoete nachtmerrie die je Halloweenfeestje gegarandeerd opfleurt. En als je hem aansnijdt, druipt er rode frambozenjam uit. Om hem te maken heb je een ronde bakvorm met een gat nodig. lees meer
De onheilspellend bloedende cupcakes zien eruit alsof ze door Graaf Dracula zelf zijn aangevreten. Maar in werkelijkheid is het gewoon heerlijke frambozenjam, en als je zelf een hap neemt van deze cakejes, wacht je nog meer vloeibare zoetheid in het midden. lees meer
Dit kleurrijke dessert bestaat uit drie veelkleurige lagen die doen denken aan de Italiaanse vlag. Deze heerlijke amandelcake ziet er prachtig uit en is daarom perfect voor een feestelijke tafel. Wees er wel op voorbereid om je gasten te bewijzen dat je de cake zelf hebt gebakken, en niet... lees meer
Summer Mousse Cheesecake is een cheesecakerecept zonder bakken. In plaats van een bodem gebruikt het verkruimelde grahamcrackers en de vulling bestaat uit afwisselende lagen roomkaas, die een lichte, mousse-achtige consistentie heeft, en bessenjam. De cheesecake zelf wordt geserveerd - lees meer
Berliner donuts, of kortweg Berliners, worden gemaakt van een zoet gistdeeg waaraan zure melk, eieren en boter worden toegevoegd. Het deeg wordt in cirkels gesneden en in een ruime hoeveelheid olie of vet gebakken. De ronde, goudbruine donuts worden vervolgens... lees meer
Deze pudding is niet te verwarren met andere soorten pudding; net als veel Engelse puddingen is hij fundamenteel anders dan de romige massa die je met een lepel eet. Volgens de overlevering is de Bakewell pudding uitgevonden in het kleine Engelse stadje Bakewell, hoewel de geschiedenis ervan... lees meer
Deze populaire taart uit Letland en Oost-Duitsland werd voor het eerst gebakken in Riga ter gelegenheid van het bezoek van de Russische keizer aan Letland. Ondanks het eenvoudige recept is de taart ongelooflijk lekker dankzij de harmonieuze combinatie van de verschillende lagen. lees meer
Een Zwitserse rol (in Engelstalige landen ook wel Swiss roll genoemd) is vrij eenvoudig te maken: bak een biscuitdeeg, besmeer het met frambozenjam en rol het op. Voor het deeg heb je suiker, bloem en eieren nodig. Kneed het en bak het tot een dunne, lees meer
De Royal Charlotte is qua uiterlijk, samenstelling en smaak radicaal anders dan de gewone appelcharlotte. Het weelderige ontwerp van deze Charlotte doet zijn koninklijke naam eer aan. Dit dessert is ongetwijfeld een schitterende toevoeging aan elk feest. lees meer
Deze charmante cupcakes zijn een variant op de New York Cheesecake. Ze bieden alle smaken van de populaire cheesecake: een heerlijke combinatie van een knapperige korst en een verrukkelijke roomkaasvulling, plus nog iets extra's. De basis van deze cupcakes is een korst gemaakt van... lees meer
Voor dit Amerikaanse dessert worden s'mores boven een kampvuur geroosterd, maar een barbecue is ook geschikt om de marshmallows te smelten. S'mores worden traditioneel met chocolade gemaakt, maar in dit recept is dat vervangen door citroenkwark en frambozenjam. Voor - lees meer
Deze delicate zandkoekjes zijn gevuld met een laagje jam, bestrooid met poedersuiker en afgewerkt met een gekonfijte kers. Deze traditionele Britse koekjes lijken erg op Linz-amandelkoekjes, en daar houdt de gelijkenis eigenlijk wel op. lees meer
Dit recept is perfect als je een heerlijk dessert wilt maken, maar geen tijd hebt of geen halve dag in de keuken wilt doorbrengen. Je hebt alleen een kant-en-klare taartbodem, puddingmix en veel verschillende soorten bessen nodig. Besmeer de bodem met jam. lees meer
Pindakaas- en jam-sandwiches (PB&J) zijn populair in de Verenigde Staten. Vooral kinderen zijn er dol op. Volgens een onderzoek uit 2002 eet de gemiddelde Amerikaan zo'n 1500 van deze zoete sandwiches voordat hij of zij de middelbare school afrondt. lees meer
Matzah, dat traditioneel tijdens het Joodse feest Pesach wordt gegeten, heeft geen uitgesproken smaak, maar dat betekent niet dat de gerechten die ermee worden gemaakt dat wel hebben. Een kleurrijke rol met frambozenvulling is... lees meer
De Monte Cristo ham sandwich, die in de jaren zestig in de Verenigde Staten populair werd, is een sandwich die in ei wordt gedoopt voordat hij wordt gebakken en geserveerd met poedersuiker en jam. Deze versie bevat Italiaanse ham. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Een feestelijk recept voor gebak gevuld met jam, 8 stukken taart verdeeld over individuele broodjes. lees meer
Het recept voor de traditionele Oostenrijkse Linzercake, in zijn herfstvariant, uit het tijdschrift Food Network, is niet compleet zonder pompoen. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Ina Garten smeert een gelijkmatige laag jam (zij kiest voor frambozenjam, maar je kunt elke smaak gebruiken) over een bodem van pindakaasdeeg, en voegt vervolgens een derde en vierde laag pindakaascrème en verkruimelde pindakaas toe. lees meer
Giada De Laurentiis geeft een nieuwe invulling aan de traditionele tiramisu en transformeert deze tot een romig bessendessert met zachte lange vingers, bedekt met een laagje jam, romige mascarpone en rijpe frambozen. lees meer
Voor wentelteefjes met sinaasappelsmaak gebruikt Ina Garten challah of brioche – een rijk, zoet brood. Ze smaken het lekkerst met ahornsiroop of een frisse vruchtenjam. lees meer
Kant-en-klaar suikerkoekjesdeeg kan dienen als basis voor een dessert dat iedereen die langskomt voor een kopje thee zal verrassen. Voeg er simpelweg frambozenjam, citroenschil en gehakte pecannoten aan toe, en voilà – frambozentaartjes van - lees meer
Sandwich King nam de typisch Amerikaanse sandwich, de PB&J (pindakaas en jam), en maakte er een heerlijk zoet dessert van. In plaats van pindakaas, die voor de nootachtige smaak zorgt, voegde Jeff Mauro korrels toe van... lees meer
Deze feestelijke Oostenrijkse Linzerkoekjes zijn dankzij hun elegante uiterlijk een prachtig cadeau. Een van de essentiële stappen in het recept van Alex Guarnaschelli is het romig kloppen van de boter en suiker met een elektrische mixer in een kom. lees meer
Het recept voor frambozenjambagels van Ron Ben Israel, gemaakt met een deegbasis van roomkaas. lees meer
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.
Gedetailleerd recept met foto's.





































































































