Kokosnootpitten voor Halloween
Stemmen: 1
Tijd: 35 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 8
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 228, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 41 G., vezel 2 G., cholesterol 20 mg, natrium 315 mg, suiker 12 G.
Calorieën 228, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 41 G., vezel 2 G., cholesterol 20 mg, natrium 315 mg, suiker 12 G.
Met dit simpele recept tover je kant-en-klare pizzadeeg gemakkelijk om tot een zoet, botvormig hapje, geserveerd met een frambozensaus die op bloed lijkt. Het ziet er griezelig en heerlijk uit. Een perfecte traktatie voor een Halloweenfeest!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Kookspray
- 1/4 kopje ongezoete kokosvlokken
- 1 eetlepel suiker
- 1 theelepel limoenschil + 1 eetlepel limoensap (van 1 grote limoen)
- 1/8 theelepel gemalen nootmuskaat
- Een snufje zout
- 0,5 kopje pitloze frambozenjam
- 1 blik (350 g) gekoeld pizzadeeg
- 1 geklopt ei
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gistdeeg, kokosvlokken, limoensap, frambozenjam, limoenschil, nootmuskaat
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Verwarm de oven voor tot 200 °C. Bespuit een bakplaat met bakspray. Zet opzij.
- Meng in een kleine kom de kokos, suiker, limoenschil, nootmuskaat en een snufje zout. Zet opzij. Meng in een andere kleine kom de frambozenjam met het limoensap. Zet in de koelkast tot serveren.
- Rol het pizzadeeg met een deegroller uit tot een rechthoek van 25 x 30 cm. Gebruik een pizzasnijder om het deeg in twaalf repen van 2,5 cm breed te snijden.
- Knoop beide uiteinden van de reepjes aan elkaar en leg ze op de voorbereide bakplaat. Bestrijk elk 'botje' met een beetje losgeklopt ei en bestrooi het vervolgens met het kokosmengsel.
- Bak ze 13-16 minuten tot ze goudbruin zijn en de pitjes opgezwollen zijn. Haal ze uit de vorm en serveer met frambozen-limoen "bloed" om in te dippen.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
