Frambozencrumble met bladerdeeg

Stemmen: 8

Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 9-12 haverrepen

Frambozencrumble met bladerdeeg - gedetailleerd recept.

De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.

Ingrediënten voor het recept:

2/3 kopje granola zonder gedroogd fruit
230 g boter op kamertemperatuur
3/4 kopje suiker
1 theelepel vanille-extract
2 en 1/3 kopjes bloem
1/2 theelepel zout
300-350 g frambozenjam
1/4 kopje gesneden amandelen
Poedersuiker voor decoratie

Suggesties voor het vervangen van ingrediënten

Wij bevelen aan

Recepten met vergelijkbare ingrediënten: havervlokken, frambozenjam, vanille-extract, poedersuiker, meel, amandel

Het gerecht bereiden volgens het recept:

Verwarm de oven voor op 180 °C.

Doe de boter en suiker in de kom van een elektrische mixer met een garde en klop de ingrediënten op middelhoge snelheid tot een glad mengsel. Verlaag de snelheid van de mixer en voeg de vanille toe.
Zeef de bloem en het zout en voeg ze langzaam toe aan het botermengsel. Mix met een mixer tot er een deegbal ontstaat. Leg het deeg op een werkblad. Verdeel tweederde van het deeg gelijkmatig over een vierkante bakvorm van 23 cm en vouw de randen 2 cm om. Schep de jam eroverheen, laat een kleine rand vrij.

Meng de granola met je handen door de rest van het deeg. Breek het deeg in kleine stukjes en verdeel het over de bakplaat, zodat het grootste deel van het oppervlak bedekt is. Bestrooi met amandelen. Bak de crumble 45 minuten, tot hij licht goudbruin is.

Laat de taart volledig afkoelen en snijd hem in kleine vierkantjes. Bestrooi met poedersuiker.

Probeer dit eens te koken. appelcrumble.

Categorieën:

recept / Nagerechten / Zoete taarten, vlaaien en ovenschotels / / Amerikaanse keuken / Ina Garten

Soortgelijke recepten