Verse frambozensaus
Stemmen: 1
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Om de verse frambozensaus nog rijker en smaakvoller te maken, voegt Ina Garten een beetje frambozenjam en frambozenlikeur toe. Probeer deze saus eens met ijs, pannenkoeken of cheesecake. Hij is heerlijk bij allerlei gebak en tovert ze om tot een verrukkelijk zomerdessert!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 170 g verse frambozen
- 0,5 kopjes suiker
- 1 kopje (340 g) natuurlijke pitloze frambozenjam
- 1 eetl. l. frambozenlikeur (framboise)
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: frambozenlikeur, framboos
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Doe de frambozen, suiker en 1/4 kopje water in een kleine steelpan op middelhoog vuur. Breng aan de kook, zet het vuur lager en laat 4 minuten sudderen.
- Doe de frambozen, jam en likeur in een keukenmachine en mix tot een glad mengsel. Giet het mengsel in een bakje en zet het in de koelkast. De saus is maximaal een week houdbaar in de koelkast.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
