Vanille-frambozenmilkshake met likeur
Stemmen: 2
Tijd: 30 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 600, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 85 G., vezel 6 G., cholesterol 65 mg, natrium 150 mg, suiker 76 G.
Calorieën 600, totaal vet 17 G., verzadigde vetten 10 G., eiwitten 8 G., koolhydraten 85 G., vezel 6 G., cholesterol 65 mg, natrium 150 mg, suiker 76 G.
Als je je verfrissende milkshake nog lekkerder wilt maken, voeg dan een scheutje frambozenlikeur toe. En om elke portie mooi te garneren, sprenkel je wat zelfgemaakte frambozencoulis langs de rand van het glas en laat je het zich verspreiden terwijl je inschenkt. Het ziet er prachtig uit en smaakt fantastisch!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
Milkshake
- 0,5 kopjes volle melk
- Verse frambozen, ter decoratie
- 0,5 kopje droge moutmelk + extra voor decoratie
- 4 kopjes Franse vanille-ijs
- 110 g frambozenlikeur, zoals Chambord
- Frambozencoulis om eroverheen te sprenkelen
Frambozencoulis
- 2 kopjes verse frambozen
- 0,5 kopjes suiker
- Rasp van 1 citroen (2 theelepels)
- 4 eetlepels frambozenlikeur, bijvoorbeeld Chambord
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: vanille-ijs, frambozenlikeur, melk, gemout melkpoeder, framboos, citroenschil
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de melk en het moutmelkpoeder in een blender. Voeg het ijs en de likeur toe. Mix tot een glad mengsel met de gewenste consistentie.
- Giet een beetje frambozenpuree langs de binnenkant van elk glas.
- Schenk de cocktail in elk glas. Garneer met een snufje moutmelkpoeder en een paar frambozen.
Frambozencoulis:
Opbrengst: 1 eetlepel.
Doe 1/4 kopje water, frambozen, suiker en citroenschil in een kleine steelpan. Breng aan de kook en laat ongeveer 10 minuten sudderen. Haal van het vuur en laat afkoelen. Pureer het mengsel in een blender en zeef het in een kleine kom. Voeg de likeur toe en roer. Rijd niet na het drinken van deze cocktail.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
