Chocolade-pindakaasbrownies
Stemmen: 6
Tijd: 1 uur en 45 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Geniet van de heerlijke combinatie van zoet en zout in deze zelfgemaakte toffee. Chocoladetoffee met pindakaasvlokken wordt afgetopt met verkruimelde aardappelchips en zoute rietjes, wat niet alleen een contrast in smaken, maar ook in texturen creëert: de knapperige topping en de zachte, romige basis.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- Bakoliespray om de folie mee in te sprayen
- 2 eetlepels halfzoete chocoladegranulaat
- 1 blik (400 g) gecondenseerde melk met suiker
- 0,5 kopje pindakaas
- 0,5 kopje licht verkruimelde aardappelchips
- 0,5 kopje dunne, gezouten rietjes, licht verkruimeld
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gecondenseerde melk, chocolade, Pindakaas
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een vierkante ovenschaal van 20 cm met aluminiumfolie. Bespray de folie met bakspray.
- Doe de chocolade en de gecondenseerde melk in een middelgrote steelpan. Verwarm het mengsel op laag vuur, al roerend, tot de chocolade gesmolten en glad is, ongeveer 6-8 minuten. Giet het mengsel in de voorbereide bakvorm en strijk het glad over de bodem.
- Bestrijk de bovenkant met een paar lepels pindakaas. Haal een mes of satéprikker door het mengsel om de pindakaas en chocolade voorzichtig te mengen. Bestrooi met verkruimelde chocoladestukjes en chocoladerietjes.
- Laat de toffee 30 minuten op het aanrecht afkoelen, dek hem vervolgens losjes af en zet hem 1 uur in de koelkast.
- Verwijder de folie van de pan en pel deze van de toffee af. Snijd de toffee in kleine vierkantjes en serveer.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
