Gigantische chocolade-pindakaaskom
Stemmen: 1
Tijd: 50 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 487, totaal vet 30 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 46 G., vezel 3 G., cholesterol 13 mg, natrium 106 mg, suiker 38 G.
Calorieën 487, totaal vet 30 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 11 G., koolhydraten 46 G., vezel 3 G., cholesterol 13 mg, natrium 106 mg, suiker 38 G.
Dit dessert wordt bereid in de vorm van een enorme snoepbal. Reese's Cup Met een vulling van pindakaas in een chocoladekom. Maar naast de pindakaas zit er nog een verrassing in: een strooisel van snoepjes. Reese's PiecesOm dit te maken heb je een taartvorm met geribbelde randen nodig.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 500 g gehakte melkchocolade (ongeveer 2,5 kopjes)
- 1 kopje pindakaas
- 0,5 kopje poedersuiker
- 1/3 kopje verkruimelde zoutjes (ongeveer 10 stuks)
- 2 eetlepels ongezouten boter op kamertemperatuur
- Een snufje grof zout
- 1 1/2 kopjes met een laagje omhulde pindakaassnoepjes, zoals Reese's Pieces
- Speciale uitrusting: taartvorm met een diameter van 22 cm.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: melkchocolade, Pindakaas, crackers
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een taartvorm in met bakspray. Smelt de chocolade au bain-marie (of in een hittebestendige kom boven een pan met sudderend water). Houd de chocolade warm op laag vuur tot gebruik.
- Meng in een grote kom de pindakaas, poedersuiker, grahamcrackers, boter en zout. Klop met een mixer op middelhoge snelheid tot een glad mengsel. Spatel de pindakaas en de snoepjes erdoor.
- Giet de helft van de chocolade in de voorbereide vorm. Vries het geheel ongeveer 10 minuten in om de chocolade te laten stollen.
- Verdeel de vulling met een siliconen spatel over de chocolade in de vorm, laat daarbij ongeveer 1 cm ruimte vrij aan de randen. Giet de resterende chocolade over de vulling en verdeel deze over het oppervlak, zodat de chocolade langs de open rand naar beneden loopt en de vulling niet meer zichtbaar is. Zet de vorm ongeveer 10 minuten in de vriezer om op te stollen. Serveer op kamertemperatuur.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
