Chocolade-pindakaas-aardbeibrownies die je niet hoeft te bakken
Stemmen: 14
Tijd: 1 uur en 17 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 10 - 12
We presenteren weer een dessert zonder bakken van Trisha Yearwood: chocolade-pindakaasbrownies met zoute rietjes. Deze knapperige vierkantjes, gemaakt met slechts vijf ingrediënten, vormen een perfecte mix van zoete en zoute smaken en zijn ongelooflijk makkelijk te maken. Het moeilijkste is om de verleiding te weerstaan en te wachten tot ze in de koelkast zijn opgesteven.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 kopje homogene pindakaas, plus 1/4 kopje
- 1,5 kopjes melkchocoladechips
- 170 g (12 el) gesmolten boter
- 2 kopjes gemalen stro met zout
- 1,5 kopjes poedersuiker
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocoladechips (korrels), poedersuiker, Pindakaas, crackers
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng in een middelgrote kom de gesmolten boter, de verkruimelde suiker, de poedersuiker en 240 ml pindakaas. Druk het mengsel gelijkmatig uit over de bodem van een ingevette bakvorm van 23 x 33 x 5 cm.
Doe de chocoladestukjes en de resterende 1/4 kop pindakaas in een magnetronbestendige kom. Verwarm in de magnetron in intervallen van 30 seconden, roer tussendoor, tot de chocolade en pindakaas gesmolten en glad zijn. Twee intervallen van 30 seconden zijn meestal voldoende. Meng goed en schep het mengsel vervolgens op de met pindakaas gemengde rietjesbodem.
Laat het minstens een uur in de koelkast rusten en snijd het daarna in vierkantjes.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
