Marshmallow- en pindabrownies
Stemmen: 2
Tijd: 1 uur en 20 minuten.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12 - 18
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12 - 18
Brownies met marshmallows en pinda's - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g boter, plus een beetje extra om de pan in te vetten
- 1 kopje bloem van hoge kwaliteit, plus wat extra bloem om de pan mee te bestrooien.
- 180 g gebroken pure chocolade
- 2 eetlepels suiker
- 3/4 kopje cacaopoeder
- 0,5 theelepel zout
- 4 grote gekoelde eieren
- 2 theelepels vanille-extract
- 1 kopje mini marshmallows
- 3/4 kop geroosterde pinda's
- 1 kopje halfzoete chocoladechips
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocoladechips (korrels), pure chocolade, premium meel, cacao, eieren, vanille-extract, heemst, Pinda
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een vierkante bakvorm met aluminiumfolie, druk de folie goed aan in de hoeken en laat de zijkanten los. Vet de folie in en bestrooi met bloem. Plaats een rooster in het onderste derde deel van de oven en verwarm de oven voor tot 200 °C.
- Breng een pan met water aan de kook op middelhoog vuur. Doe de chocolade en boter in een hittebestendige kom en plaats deze kom boven de pan (zorg ervoor dat de kom het water niet raakt). Roer tot het mengsel gesmolten en glad is. Haal de kom van de pan.
- Doe de suiker, cacao en zout in een kom en meng goed met een houten lepel tot een glad mengsel. Voeg de eieren één voor één toe en klop goed na elk ei, tot het beslag dik en glanzend is. Voeg de vanille toe, daarna 240 ml bloem en meng goed. Giet het beslag in de voorbereide bakvorm.
- Bak de brownies ongeveer 35 minuten, of tot ze stevig zijn. Haal ze uit de oven en bestrooi ze met marshmallows, chocoladeschilfers en pinda's. Zet ze terug in de oven en bak ze nog ongeveer 5 minuten, of tot de marshmallows goudbruin zijn.
Laat de brownies 30 minuten afkoelen in de vorm of op een rooster. Til de brownies met behulp van de folie uit de vorm en leg ze op een snijplank om volledig af te koelen voordat je ze in plakjes snijdt.
Wellicht bent u ook geïnteresseerd in een andere variant hiervan. cake recept.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
