Zwarte cakejes die je niet hoeft te bakken
Stemmen: 3
Tijd: 8 uur en 20 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 6
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 477, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 63 G., vezel 3 G., cholesterol 42 mg, natrium 267 mg, suiker 43 G.
Calorieën 477, totaal vet 26 G., verzadigde vetten 14 G., eiwitten 5 G., koolhydraten 63 G., vezel 3 G., cholesterol 42 mg, natrium 267 mg, suiker 43 G.
De beroemde Blackout Cake uit Brooklyn wordt traditioneel gemaakt met lagen rijke chocoladecake, chocoladepudding en een topping van verkruimelde cake. Deze variant van de Blackout Cake hoeft niet gebakken te worden en bevat dezelfde ongelooflijk lekkere chocolade-ingrediënten. Gewoon laten afkoelen en genieten!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3/4 kopje slagroom
- 1/4 kopje poedersuiker
- 1 kopje kant-en-klare chocoladepudding
- 42 chocoladewafelkoekjes
- 1/4 kopje chocoladesiroop
- Speciale uitrusting: 6 grote muffinvormen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: room, wafelkoekjes
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Klop de slagroom en poedersuiker in een grote kom met een mixer op middelhoge snelheid tot er stijve pieken ontstaan, ongeveer 2 minuten. Spatel de pudding er met een siliconen spatel doorheen tot een glad mengsel ontstaat.
- Knip 6 vierkanten plasticfolie af, groot genoeg om elk muffinvormpje volledig te bekleden, met een kleine overhang aan de randen.
- Schep 1 volle eetlepel puddingmengsel in de bodem van elk met bakpapier bekleed ramekinbakje. Breek 2 koekjes in stukjes en verdeel ze gelijkmatig over de pudding. Herhaal de laagjes pudding en koekjes nog twee keer, eindigend met een laagje koekjes bovenop. Dek elk ramekinbakje af met de overhangende plasticfolie. Zet minimaal 8 uur en maximaal 12 uur in de koelkast. Leg de overgebleven 6 koekjes apart om te garneren.
- Pak de cakejes uit en keer de bakvorm om op een grote schaal of snijplank. Verwijder de plasticfolie. Schik de cakejes op borden. Verkruimel de overgebleven koekjes en strooi de kruimels over elk cakeje. Besprenkel vervolgens met chocoladesiroop.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
