Dikke karamelsaus
Stemmen: 4
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 4
Dikke karamelsaus - gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 3/4 eetlepel plus 1 eetlepel bruine suiker
- 2 eetlepels donkere maissiroop
- 85 g boter
- 2/3 kopje slagroom
- Serveersuggestie: Met vanille-ijs
Wij bevelen aan
Recept:
Doe de suiker, siroop en boter in een steelpan en breng het mengsel langzaam aan de kook tot de boter gesmolten is en de suiker is opgelost. Laat het mengsel een paar minuten sudderen en giet er dan voorzichtig de room bij. Kook nog 2-3 minuten, tot de saus dikker wordt en een glanzende textuur krijgt.
Serveer met een paar bolletjes vanille-ijs.
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: karamel, bruine suiker, siroop, vanille-ijs, room
Categorieën:
Soortgelijke recepten
