Karamelcrème met cashewnoten
Stemmen: 3
Tijd: 15 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Complexiteit: gemakkelijk
Karamelcrème met cashewnoten - een gedetailleerd recept.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1/4 kopje suiker
- 1 eetlepel lichte maissiroop
- 1 eetlepel water
- 1/2 kopje slagroom
- 1/2 kopje gehakte cashewnoten
- 1 eetlepel (15 g) boter
- 1/4 theelepel vanillepoeder
- Een snufje zout
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: maissiroop, room, pecannoten, vanillepoeder, karamel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng suiker, glucosestroop en water in een steelpan. Zet de pan op het fornuis en breng aan de kook. Laat het mengsel op laag vuur sudderen, af en toe de pan schuddend (maar niet roerend), tot het een diepe amberkleur krijgt, ongeveer 8 minuten. Haal van het vuur, laat iets afkoelen en voeg dan de room toe en roer. Roer de cashewnoten, boter, vanille en een snufje zout erdoor. Serveer de karamelpudding met ijs.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
