Chocolade-hazelnootpastakoekjes
Stemmen: 5
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 40 koekjes
Complexiteit: gemakkelijk
Hoeveelheid: 40 koekjes
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 104, totaal vet 6 G., verzadigde vetten G., eiwitten 1 G., koolhydraten 11 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Calorieën 104, totaal vet 6 G., verzadigde vetten G., eiwitten 1 G., koolhydraten 11 G., vezel G., cholesterol mg, natrium mg, suiker G.
Deze chocoladekoekjes zullen Nutella-liefhebbers en iedereen die op zoek is naar een snel en makkelijk zelfgemaakt recept zeker bevallen. De koekjes worden gemaakt met slechts Nutella, bloem, poedersuiker en boter. Klop alle ingrediënten door elkaar met een mixer, schep het deeg op bakplaten en bak het in de oven. Het deeg spreidt zich uit en vormt een ronde vorm. Rol de gebakken koekjes door de poedersuiker. Ze zijn niet te zoet, maar behouden wel de heerlijke chocolade-notensmaak van de spread. Een perfecte traktatie bij de thee of koffie.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 220 g boter, op kamertemperatuur
- 1/4 kopje + 1 kopje poedersuiker
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 kopjes premium bloem
- 0,5 kopje Nutella chocolade-hazelnootpasta, op kamertemperatuur
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: chocolade-notenboter, poedersuiker, premium meel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Plaats een rooster in het midden van de oven. Verwarm de oven voor tot 175 °C (350 °F). Bekleed 3 bakplaten met bakpapier of siliconenmatten.
- Koekjes: Klop in de kom van een staande mixer met de platte klopper de boter en suiker op hoge snelheid tot een licht en luchtig mengsel, 2-3 minuten. Roer de vanille erdoor. Voeg al mixend geleidelijk de bloem toe. Roer de chocolade-hazelnootpasta erdoor.
- Gebruik een kleine ijsschep of eetlepel om 12 bolletjes deeg op elke bakplaat te scheppen. Bak de koekjes tot ze licht smeerbaar zijn, 10-12 minuten. Laat ze 5 minuten afkoelen en leg ze vervolgens op een rooster om volledig af te koelen, ongeveer 30 minuten.
- Doe 1 eetlepel poedersuiker in een kom. Rol de koekjes in porties door de poedersuiker tot ze volledig bedekt zijn. Bewaar ze in een luchtdichte verpakking op kamertemperatuur.
Categorieën:
recept / Mixer / Nagerechten / Koekje / Giada De Laurentiis
Soortgelijke recepten
