Heerlijke uitgesneden koekjes met M&M's
Stemmen: 1
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 30
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 30
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 190, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 24 G., vezel 1 G., cholesterol 28 mg, natrium 101 mg, suiker 15 G.
Calorieën 190, totaal vet 10 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 24 G., vezel 1 G., cholesterol 28 mg, natrium 101 mg, suiker 15 G.
"Ik heb echt alles in deze koekjes gestopt wat ik kon bedenken," vertelt Ree Drummond. "Ze hebben een heerlijke smaak. De subtiele hint van pindakaas en Nutella, de fijngehakte noten en de M&M's maken ze echt bijzonder. Je zult ze vast geweldig vinden!"
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2,5 kopjes premium bloem
- 1 theelepel instant koffiegranulaat
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 theelepel zout
- 220 g zachte boter
- 1 en 1/4 kopjes bruine suiker
- 1/4 kopje kristalsuiker
- 2 eieren
- 1 eetlepel vanille-extract
- 2 eetlepels chocolade-hazelnootpasta, zoals Nutella
- 2 eetlepels romige pindakaas
- 3/4 kopje chocoladesnoepjes, zoals M&M's, grof gehakt, plus extra naar behoefte
- 1/2 kopje zeer fijngehakte pecannoten, plus extra naar behoefte
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: premium meel, eieren, chocolade-notenboter, dragee, pecannoten, Pindakaas, bruine suiker, koffie
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Meng de bloem, oploskoffie, baksoda en zout in een kom. Roer en zet opzij. Klop de boter romig met de bruine en witte suiker. Klop de eieren er één voor één door, gevolgd door de vanille. Voeg de chocolade-hazelnootpasta en pindakaas toe en meng. Voeg geleidelijk het bloemmengsel toe en meng voorzichtig na elke toevoeging. Voeg de gehakte chocoladesnoepjes en pecannoten toe en meng voorzichtig. Voeg naar behoefte meer snoepjes of noten toe.
- Leg het deeg op een lang vel (of twee kortere vellen) bakpapier of plasticfolie. Rol het voorzichtig op tot een strakke cilinder. Laat het deeg minimaal 3-4 uur in de koelkast rusten of 20-30 minuten in de vriezer.
- Verwarm de oven voor op 190 °C.
- Snijd het gewenste aantal koekjes uit en leg de plakken op een bakplaat. Hoe dikker de plakken, hoe verder ze van elkaar af moeten liggen. Bak ze goudbruin, ongeveer 10 minuten.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
