Suikerkoekjes op een stokje, gemaakt van ontbijtgranen.
Stemmen: 3
Tijd: 3 uur en 55 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 12
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 171, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 28 G., vezel 1 G., cholesterol 5 mg, natrium 11 mg, suiker 20 G.
Calorieën 171, totaal vet 8 G., verzadigde vetten 5 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 28 G., vezel 1 G., cholesterol 5 mg, natrium 11 mg, suiker 20 G.
De basis van deze cakepops is een dichte mix van gepofte rijst en gesmolten marshmallows, met een vleugje citroenschil om de zoetheid van het dessert perfect in balans te brengen. Doop elke cakepop in gesmolten witte chocolade en versier met decoratieve suiker in verschillende kleuren. Als je geen ijslollystokje van schuim hebt, kun je een diepe kom met rijst gebruiken.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 2 eetlepels boter
- 2,5 kopjes mini marshmallows
- 3 kopjes gepofte rijst
- 1 theelepel citroenschil
- 220 g witte chocoladechips of witte chocoladegranulaat
- 1/4 kopje kleurrijke decoratiesuiker of hagelslag
- Speciale uitrusting12 snoepstokjes, 12 cm lang.
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: heemst, gepofte rijst, citroenschil, chocoladechips (korrels)
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de marshmallows toe en roer tot ze bedekt zijn met de boter. Blijf roeren en koken tot de marshmallows volledig gesmolten zijn. Haal de pan van het vuur en voeg de gepofte rijst en citroenschil toe. Roer tot de marshmallows volledig bedekt zijn.
- Schep 1/4 kopje van het mengsel en rol er stevige balletjes van ongeveer 4-5 cm doorsnee van. Steek een spiesje in het midden van elk balletje. Herhaal dit met de rest van het gepofte rijstmengsel en de spiesjes.
- Smelt de chocolade au bain-marie. Doop elke cakepop in de gesmolten chocolade. Laat overtollige chocolade eraf druipen en draai de pop voorzichtig rond zodat hij volledig bedekt is. Steek de cakepops rechtop in een stuk bloemensteekschuim of een kom rijst en laat de chocolade iets stollen. Laat dit 5 minuten staan. Rol de cakepops door gekleurde sprinkles. Steek de pops terug in het schuim of de rijst en zet ze in de koelkast om volledig te stollen, of laat ze een paar uur op kamertemperatuur staan.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
