Kippenpoot cake pops
Stemmen: 1
Tijd: 2 uur en 30 minuten
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 16
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 563, totaal vet 29 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 78 G., vezel 2 G., cholesterol 2 mg, natrium 436 mg, suiker 54 G.
Calorieën 563, totaal vet 29 G., verzadigde vetten 9 G., eiwitten 3 G., koolhydraten 78 G., vezel 2 G., cholesterol 2 mg, natrium 436 mg, suiker 54 G.
Deze kippenpootjes hoeven niet gefrituurd te worden. Kijk goed en je zult zien dat het realistische cake pops zijn! Om deze nep-gefrituurde kippenpootjes te maken, meng je verkruimelde chocoladecake met glazuur, vorm je het mengsel tot ovalen en steek je in elk pootje een wit geglazuurd rietje met een marshmallow aan het uiteinde. Dit is het botje. Voor een gefrituurde look doop je de cake pops in gesmolten toffee gemengd met verkruimelde cornflakes.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 1 pak (425-450 g) chocoladecakemix (+ alle benodigde extra ingrediënten)
- 1 kopje roomkaasglazuur
- 16 mini marshmallows
- 16 gezouten rietjes
- 2 kopjes witte Candy Melts
- 1 pakje (340 g) toffeestukjes om mee te bakken
- 2-4 eetlepels kokosolie
- 1/4 kopje verkruimelde cornflakes
- Zeezoutvlokken, om te bestrooien
Wij bevelen aan
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een bakvorm van 22x32 cm in met bakspray. Meng het chocoladecakebeslag volgens de aanwijzingen op de verpakking en giet het in de voorbereide vorm. Bak de cake volgens de aanwijzingen op de verpakking en laat hem afkoelen.
- Verkruimel de biscuit in een grote kom. Voeg het glazuur toe en meng met je handen tot een glad geheel.
- Vorm met vochtige handen 16 strakke ovalen van het mengsel, in de vorm van een ei (5-6 cm lang), en druk ze lichtjes in het midden. Leg ze op twee met bakpapier beklede bakplaten.
- Plak mini-marshmallows aan één uiteinde van elk rietje en steek ze vervolgens in de cakepops. Vorm ze voorzichtig tot kippenpootjes. Leg de "kippenpoot"-cakepops terug op de bakplaat. Vries de cakepops 15-20 minuten in om ze iets steviger te maken.
- Smelt de chocolade in een kom in de magnetron. Doop de marshmallowrietjes in het witte glazuur, leg ze terug op de bakplaat en zet ze in de koelkast tot het volledig is uitgehard. Herhaal dit voor een dikkere laag. Zet ze in de koelkast.
- Meng de toffee met 2 eetlepels kokosolie en smelt het in de magnetron, al roerend, tot een glad mengsel (voeg indien nodig meer kokosolie toe om de karamel vloeibaar te maken). Roer de cornflakes erdoor. Schep het mengsel op de cakepops, zodat ze volledig bedekt zijn (behalve de pit); bestrooi met zout. Zet in de koelkast tot het volledig is opgesteven.
Categorieën:
Soortgelijke recepten
