Een knapperig dessert gemaakt van ontbijtgranen met gedroogd fruit.
Stemmen: 1
Tijd: 55 min.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 25
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 25
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 84, totaal vet 2 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 5 mg, natrium 57 mg, suiker 9 G.
Calorieën 84, totaal vet 2 G., verzadigde vetten 1 G., eiwitten 1 G., koolhydraten 16 G., vezel 0 G., cholesterol 5 mg, natrium 57 mg, suiker 9 G.
Maak deze knapperige repen met twee soorten ontbijtgranen en gedroogd fruit. De onderste laag bestaat uit rijstvlokken en de bovenste laag uit kleurrijke ontbijtgranen met fruitsmaak. Ze geven de repen niet alleen extra smaak, maar maken ze ook vrolijk en aantrekkelijk.
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels ongezouten boter, plus extra boter om de pan in te vetten
- 1 pakje (280 g) mini marshmallows
- 1 theelepel vanille-extract
- 3 kopjes kant-en-klare rijstvlokken
- 3 kopjes ontbijtgranen met fruitsmaak
- 0,5 kopje fijngehakt gedroogd fruit, zoals gedroogde abrikozen, cranberries of kersen
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gedroogde kersen, gedroogde abrikozen, gepofte rijst, droog ontbijt, heemst, gedroogd fruit
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Bekleed een bakvorm van 20x20 cm met voldoende aluminiumfolie, zodat er aan alle kanten een overhang van 5 cm overblijft. Vet de folie in met boter.
- Smelt 2 eetlepels boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de helft van de marshmallows toe en kook, al roerend, tot ze volledig gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur en roer er 1/2 theelepel vanille-extract en een snufje zout door. Voeg de rijstvlokken toe en spatel ze erdoorheen, schraap de zijkanten van de pan schoon zodat alles gelijkmatig bedekt is. Verdeel het mengsel over de voorbereide bakvorm en spreid het gelijkmatig uit met behulp van de onderkant van een maatbeker.
- Was de pan en herhaal het proces met de resterende boter, marshmallows, 1/2 theelepel vanille-extract, ontbijtgranen met fruitsmaak, gedroogd fruit en een snufje zout. Schep het mengsel direct over de rijstwafel en verdeel het gelijkmatig. Laat het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur opstijven.
- Snijd in 25 kleine vierkantjes. Bewaar op kamertemperatuur in een goed afgesloten bakje gedurende maximaal 3 dagen.
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
