Nagerecht gemaakt van ontbijtgranen met noten en gedroogd fruit.
Stemmen: 1
Tijd: 1 uur.
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Complexiteit: gemakkelijk
Porties: 24
Voedingswaarde per portie:
Calorieën 135, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 22 G., vezel 1 G., cholesterol 6 mg, natrium 88 mg, suiker 12 G.
Calorieën 135, totaal vet 5 G., verzadigde vetten 2 G., eiwitten 2 G., koolhydraten 22 G., vezel 1 G., cholesterol 6 mg, natrium 88 mg, suiker 12 G.
Dit kleine dessert hoeft niet gebakken te worden. Het is gemaakt met ontbijtgranen, noten, gedroogde bessen, zaden en chocoladestukjes, en gesmolten marshmallows zorgen ervoor dat alle ingrediënten goed aan elkaar binden en heerlijke hapjes vormen. Laat het volledig opstijven en geniet ervan!
De recepten maken gebruik van maatbekers met de volgende inhoud:
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
1 glas (st.) - 250 ml.
3/4 kopje (st.) - 180 ml.
2/3 kopje (st.) - 160 ml.
1/2 kopje (st.) - 125 ml.
1/3 kopje (st.) - 80 ml.
1/4 kopje (st.) - 60 ml.
1 eetlepel (tbsp) - 15 ml.
1 theelepel (tsp) - 5 ml.
1/5 theelepel (tsp) - 1 ml.
Ingrediënten voor het recept:
- 4 eetlepels ongezouten boter, plus extra boter om de pan in te vetten
- 1 pakje (280 g) mini marshmallows
- 6 kopjes geroosterde rijstvlokken, zoals Rice Chex
- 0,5 kopje gezouten geroosterde amandelen, grof gehakt
- 0,5 kopje rozijnen, gedroogde cranberries of kersen
- 1/4 kopje gezouten geroosterde zonnebloempitten
- 0,5 kopjes chocoladesnoepjes met een chocoladecoating, zoals M&M's
- Speciale uitrusting: 1 bakvorm voor 24 minimuffins of 2 bakvormen voor 12 minimuffins
Wij bevelen aan
Recepten met vergelijkbare ingrediënten: gepofte rijst, droog ontbijt, heemst, rozijn, gedroogde kersen, dragee, amandel
Het gerecht bereiden volgens het recept:
- Vet een droge maatbeker van 1/4 kopje en de holtes van een muffinvorm in met boter.
- Smelt de boter in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg de marshmallows en een flinke snuf zout toe en kook, al roerend, tot de marshmallows volledig gesmolten zijn, ongeveer 5 minuten. Haal de pan van het vuur. Voeg de havermout, amandelen, rozijnen en zonnebloempitten toe en roer met een rubberen spatel, waarbij je de bodem van de pan afschraapt, tot de havermout volledig bedekt is met marshmallows. Laat het mengsel een paar minuten afkoelen en roer er dan snel de snoepjes doorheen.
- Gebruik de klaargelegde maatbeker om het mengsel in de vormpjes te scheppen. Vorm elk portie voorzichtig tot een bol. Laat het ongeveer 30 minuten op kamertemperatuur opstijven. Bewaar het dessert maximaal 3 dagen op kamertemperatuur in een goed afgesloten bakje..
Categorieën:
Receptenverzamelingen
Soortgelijke recepten
